Flinke toename biologische voedingstuinbouw
Daarnaast speelt de sector in op de steeds hogere vraag naar biologische voeding in Nederland. Het aantal biologisch werkende bedrijven als percentage van de gehele landbouw is in Nederland 3%. Bij voedingstuinbouw ligt dit percentage op 8%. De afgelopen vijf jaar is het aantal biologisch werkende voedingstuinbouwbedrijven met 22% toegenomen. Het areaal (volle grond) waarop biologische producten werd verbouwd, nam met 60% toe in dezelfde periode.
De groei van het aantal biologisch werkende bedrijven gaat hand in hand met een stijgende vraag naar biologische producten. Volgens Bionext, de organisatie die zich hard maakt voor de biologische landbouwsector, is de vraag naar biologische AGF-producten met 6% gegroeid in 2016 (de cijfers van 2017 zijn nog niet bekend). Maar het aandeel biologisch blijft nog klein: 3,3%. Voor AGF ligt dit percentage hoger (4%). ABN AMRO verwacht dat de vraag naar biologische producten de komende twee jaar verder stijgt. De biologische producten, maar ook de gangbare voedingstuinbouwproducten profiteren van de trend naar meer gezonde voeding en hogere consumentenbestedingen in Nederland en de rest van de EU. Voor 2018 geldt hogere output voor de voedingstuinbouw tegen licht lagere prijzen.
Bron: ABN AMRO