Zaterdag 17 juni:
Slow Food Utrecht markt in Maartensdijk
Om 10.30 uur verricht wethouder Anne Brommersma van de de gemeente De Bilt de officiële opening van de Slow Food markt. Zij overhandigt een 'Slow Food' pakket aan Otto van Boetzelaer, eigenaar c.q. beheerder van Landgoed Eyckenstein. De Slow Food Utrecht markt is een markt waar kleinschalige producenten hun producten laten zien en proeven. Naast boodschappen kan men de telers en boeren achter de voeding ontmoeten.
Tijdens deze eerste editie van de jaarlijkse Slow Food Utrecht markt zal onder andere Tuinderij Eyckenstein samen met Agnes Kruiden verse biologische oogst aanbieden. Boerderij Eyckenstein laat men eveneens proeven van producten van Jerseystieren. Nederlandse knoflook en knoflookproducten vind je bij de kraam van Eemlook. Boerderij De Groote Voort (Remeker kaas) en Eureka (geitenkaas) brengen hun kazen mee. Wil je weten waarom we veel te weinig bokkenvlees en haantjes eten en wil je het vlees ook eens proeven? Dan kun je terecht bij de kramen van De Lankerenhof en de Bokkenbunker. Voor de koffie of thee met biologische en handgemaakte bonbons kan men terecht bij Bonbon Margo. En omdat een tafel vol lekkernijen pas goed tot zijn recht komt als er ook bloemen op staan, is er ook nog een kraam van vers geplukte bloemen van Landgoed Vollenhoven.
De markt is van 10.00 tot 16.00 uur te vinden op Boerderij Eyckenstein aan de Eikensteeg 13 in Maartensdijk. De markt is een initiatief van Slow Food Utrecht in samenwerking met Boerderij en Tuinderij Eyckenstein.
Voor meer informatie: www.slowfood.nl