Levels Biofruit winnaar Appelsaptrofee 2013

De jaarlijkse verkiezing tot lekkerste biologische appelsap heeft voor de zesde keer een nieuwe winnaar opgeleverd. Hans Levels van Levels Biofruit is de opvolger van PieterJans Jansonius van de Muyehof. Beiden zijn aangesloten bij telersvereniging Nautilus. Nautilus is de enige biologische telersvereniging van Nederland met naast fruitleden ook vollegrondgroente- en glastuinbouwleden. Hans heeft een biologisch fruitteeltbedrijf in Meijel. Hij teelt daar appelen, peren en pruimen. Om een optimale smaak voor zijn sap te krijgen besteedt hij veel aandacht aan het selecteren van de juiste vruchten hiervoor.

In het midden winnaar Hans Levels met voor de kijkers links van hem Henri Albers en uiterst rechts Harmen Peters.

Prisma, de vereniging van biologische fruittelers, reikte de prijs voor de zesde keer op rij uit. Elk jaar kiezen de deelnemers van de Prisma Studiedag het beste biologische appelsap van het laatste oogstjaar. De vruchtensappen zijn beoordeeld op uiterlijk, smaak en aroma en zoet/zuurgehalte, het geheel samengevat in een rapportcijfer. Opvallend detail van de prijswinnaars is dat geen enkele teler de prijs minimaal twee heeft gewonnen, het niveau ligt dan ook dicht bij elkaar.

Hans Levels is tevens lid van Biofruit, een samenwerkingsverband van zes biologische fruittelers die hun afzet bundelen om biologische appelen en peren aan supermarkten te verkopen. De top drie van deze verkiezing bestaat geheel uit Biofruit-leden. Henri Albers, van Boomgaard Bokhoven, bezet de tweede plaats, nipt voor Harmen Peters van 't Gelders Eiland, winnaar van de bokaal in 2011. Recent (1 november 2012, Harrie van den Elzen) viel het succesvolle Biofruit ook al in de prijzen met de beste appel van Nederland.

Voor meer informatie: levelsbiofruit@hetnet.nl