Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »


Bron: Google Nieuws

Koerslijstmeer »


Wisselkoersen t.o.v. Euro
Bron: ECB

Euribor


Bron: homefinance.nl



"Ik zie over 20 jaar een McDonald's Bio voor me"
Het Planeet: Platform Nieuwe Eiwitproducten

Er is weer een nieuw platform bij in Nederland: Het Planeet (spreek uit: het plan-eet). Deze nieuwe club werd woensdag 25 januari gelanceerd in kasteel Woerden. Als uitsmijter van de bijeenkomst een heuse ballen en burgerproef: zijn hybride vleesproducten van echt te onderscheiden?

Het Planeet is het Platform Nieuwe Eiwitproducten. In totaal zijn 23 bedrijven verenigd in dit nieuwe platform. Deze leden zijn allemaal producenten van eiwitrijke ingrediënten, halffabricaten en eindproducten: de vleesalternatieven. Het Planeet is opgericht om krachten te bundelen en duidelijke informatie te kunnen bieden over vleesalternatieven aan bijvoorbeeld supermarkten en cateraars. Jeroen Willemsen, directeur van Ojah en voorzitter van het nieuwe platform: "Ik wil dat mijn kinderen later nog het plantenvlees van papa eten."

Sexy

"De vleesalternatieven moeten aantrekkelijker. Het is niet sexy genoeg! De producten lijken allemaal op elkaar en voor mij is het één groene waas in de supermarkt. Waarom liggen die producten bijvoorbeeld naast het gewone vlees? Dat moet anders", betoogt marketeer Robert Kroon. Hij was samen met Jeroen Willemsen en professor Jan Rotmans één van de sprekers tijdens deze bijeenkomst.

Mc Bio

Professor Rotmans keek in een korte presentatie vooruit: "Over vijf jaar is iemand die een vleeshamburger eet net zo paria als iemand die rookt nu. Ik zie het zelfs voor me dat we over twintig jaar een McDonald's Bio hebben, waar je alle producten kunt krijgen uit de duurzame schijf van vijf."

Klik hier om naar de website van Het Planeet te gaan.

Bron: Levensmiddelenkrant

Publicatiedatum: 27-1-2012

 


Ook onze agf-nieuwsbrief ontvangen? | Klik hier


 

Ander nieuws uit deze sector:

17-5-2013 Nederland kiest weer het smaakvolste streekproduct
17-5-2013 Academie voor sociaal ondernemerschap gestart
15-5-2013 Stadsbijen op het stadhuis van Nijmegen
13-5-2013 Lunch voor 5000 mensen zet voedselverspilling op de kaart
7-5-2013 Aandeel hernieuwbare energie vrijwel gelijk gebleven
2-5-2013 Ton's Mosterd: inmiddels 532 zonnepanelen op dak van fabriek
2-5-2013 EU: Verbod op neonicotinoïden die schadelijk zijn voor bijen
29-4-2013 Jos Alofs van Boogaard International overleden
29-4-2013 Bijenkast op Economische Zaken
29-4-2013 Duitsland wacht op informatie vanuit Italië over bio-fraude
26-4-2013 Van moddertaart tot pannenkoek, Speelnatuur Tiengemeten biedt het allemaal
25-4-2013 VION verzelfstandigt Food en Ingredients
25-4-2013 Bodemtemperatuur geschikt voor inzaai maïs
23-4-2013 Organic Mosselen uit Ierland komen er aan
22-4-2013 Nieuw label: Bioregion Niederrhein
22-4-2013 Landgoed Bleijendijk in Vught te koop
19-4-2013 Bijenpaleis door Crowdfunding
17-4-2013 De Traay start met aanleg bijentuin
17-4-2013 Fraude met bio-grondstoffen in Italië: 23 arrestaties
15-4-2013 Familiebedrijven zijn gezond en innovatief

 

Reacties:

Wie heeft er interesse in eiwit uit bietenblad?
Wibo Koggel, Wijhe (email) - 16-3-2012 14:14:09

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *