Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »


Bron: Google Nieuws

Koerslijstmeer »


Wisselkoersen t.o.v. Euro
Bron: ECB

Euribor


Bron: homefinance.nl



Vlees

Kritiek op ondersteuningsprogramma's
Groei Duits bio-landbouwareaal stagneert
Bioland meldt dat de groei van de biologische landbouw in Duitsland stagneert. Er komt te weinig nieuw landbouwareaal bij. Uit cijfers van het ministerie van Landbouw blijkt dat in 2010 door 22.000 bedrijven op 990.702 hectare biologische landbouw bedreven wordt. Dit komt overeen met 5,9 procent van de..... 0 reacties


Arno van Gorp: "Met sommige leveranciers doen we al 20 jaar zaken"
Goede kwaliteitszorg essentieel voor Van Gorp Biologische Voeders
Tholen – Van Gorp Biologische Voeders heeft haar kwaliteitszorg in de loop van de jaren steeds verder uitgebreid. Daar plukt de biologische diervoederproducent uit Schalkwijk nu duidelijk de vruchten van. "We voeren zelf overal analyses uit, bij het laden en lossen van schepen bijvoorbeeld. Het kost meer,..... 0 reacties

Bio-werkwijze vooral lastig voor varkenshouders
Honderden Duitse bio-boeren teruggeschakeld
Omdat biologische boeren problemen hebben met de kosten en distributie, zijn velen van hen teruggeschakeld naar gangbare landbouw. Nieuwsmagazine Focus meldt dat in 2009 in totaal 930 Duitse boeren ervoor gekozen hebben om de biologische werkwijze op te geven. En de nieuwste cijfers zijn afkomstig uit..... 0 reacties

Vooral rundvlees doet het goed in eerste kwartaal
Bio-vleesverkoop in Duitsland met 22% gestegen
Duitse huishoudens hebben in het eerste kwartaal van 2012 wederom meer biologisch vlees gekocht. Dat is opmerkelijk te noemen, aangezien in het eerste kwartaal van 2011 als gevolg van het dioxine-incident in conventionele levensmiddelen uitzonderlijk veel biologisch vlees verkocht is. Dit meldt AMI. Uit..... 0 reacties


Veehouderij en behoud van natuur en landschap gaan heel goed samen
Er zijn veel mogelijkheden om veehouderij en natuur en landschap te integreren. Dit laat Wageningen UR Livestock Research zien in de brochure 'Groen ondernemen met veehouderij, een nieuwe werkelijkheid'. De brochure bevat innovatieve ideeën die aantonen dat natuurgebieden geen bedreiging hoeven te zijn voor..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief

Presentatie van Amerikaanse dierenarts Hubert Karreman
Congresdag 'Meer gezondheid en minder antibiotica' op 25 mei
De Amerikaanse rundveepracticus Hubert Karreman levert vrijdag 25 mei een bijdrage aan de congresdag 'Meer gezondheid en minder antibiotica'. Deze dag wordt georganiseerd door CowSignals Training Company en Vetvice.Hubert Karreman is de dierenarts op 60 'organic dairy farms' en werkt parttime voor Organic..... 0 reacties


"Gaan voor vierkantsverwaarding van de kip"
Nu ook diverse soorten worst van Biomeerwaardekip
Tholen – De leveranciersvereniging Biomeerwaardekip zorgt voor een betere verwaarding van de uitgelegde biologische leghennen. Dit door het kippenvlees in allerlei producten te verwerken. Daarvoor is samenwerking gezocht met World Wide Food Trade. "Naast de verkoop zijn wij ook verantwoordelijk voor..... 0 reacties

Biologische ondernemers delen hapjes uit bij Libelle Zomerweek
Van 7 t/m 13 mei is het flink druk op het Almeerderstrand, tijdens de Libelle Zomerweek. In de stand van de Europese Commissie (Nederlandse vertegenwoordiging) worden de duizenden bezoekers getrakteerd op heerlijke biologische hapjes. Bionext heeft hiervoor gezorgd. De hapjes worden hoogstpersoonlijk..... 0 reacties


Dyer reageert op onderzoek over opbrengsten landbouwsystemen:
"Opschalen van bio-landbouw funest voor wereldwijde voedselproductie"
Een grondige studie heeft het rendement van conventionele en biologische landbouw vergeleken. "Hiermee is er eens en voor altijd afgerekend met controversiële claims dat biologische landbouw de sleutel tot het voeden van de snel groeiende wereldbevolking is", zo luidt de mening van Dominic Dyer van de Crop..... 5 reacties


Kans op inteelt in biologische geitenhouderij hoog: 76,5%
De kans op inteelt in de biologische geitenmelkveehouderij is aanzienlijk hoog, namelijk 76,5%. Dit blijkt uit onderzoek van het Louis Bolk instituut in opdracht van de geitensector. Met meer kennis over de biologische geitenfokkerij kunnen gerichte fokprogramma's worden opgezet om de negatieve effecten van..... 0 reacties


Bionext Jaarverslag 2011: succesvolle start
In mei 2011 hebben biologische boeren en tuinders, verwerkers, handelsbedrijven en retailers hun krachten gebundeld in Bionext. En dat heeft direct zijn vruchten afgeworpen. Een kleine greep uit de resultaten:Miljoenen consumenten zijn voorgelicht over biologische via de campagnes Lekker naar de Boer, Proef..... 0 reacties

"Wij willen de consument hiermee uit de supermarkt trekken"
Slagerij Hartevelt uit Putten officieel bio-gecertificeerd
Tholen - Slagerij Hartevelt uit Putten is sinds 26 maart officieel biologisch gecertificeerd. "Wij willen de consument met deze artikelen uit de supermarkt vandaan trekken", reageert Leen Hartevelt, die al veertig jaar in het vak zit. Leen is vier jaar bezig geweest met het proces. "Ik ben als reguliere..... 0 reacties


Draait niet om de vraag of bio-landbouw de wereld kan voeden
Worldwatch Institute: "Huidige voedselsysteem werkt niet"
Wereldwijd wordt 30 procent van het voedsel verspild, terwijl een miljard mensen honger lijdt en nog eens een miljard mensen lijdt aan overgewicht. Het huidige voedselsysteem werkt niet en houdt geen rekening met de voedingsbehoefte van mensen, zegt Danielle Nierenberg, projectdirecteur bij het Worldwatch..... 0 reacties

Klik hier om je aan te melden voor de dagelijkse nieuwsbrief

Massale buitenreclame met plofkip naast biologisch kip
Vanaf dinsdag 2 mei heeft de plofkip een gezicht gekregen, met massale buitenreclame op stations door heel Nederland. Op de meer dan 5.000 posters zijn een plofkip en een biologische kip te zien: beide even oud, maar aanmerkelijk verschillend in omvang en gewicht. Na zes weken weegt een biologische kip nog..... 0 reacties




Lammert Soet, initiatiefnemer van Boerderijstroom:
"Gebruik groene energie geeft meerwaarde aan bio-product"
Tholen - Sinds vorig jaar levert Boerderijstroom groene stroom rechtstreeks aan huishoudens en bedrijven in de buurt. De stroom komt voornamelijk van boeren die hun overschot aan opgewekte energie graag in hun eigen regio willen verkopen. De boeren wekken deze groene energie op met windmolens en..... 0 reacties

CBS publiceert overzicht aantal bio-bedrijven per regio
CBS StatLine heeft op 30 maart een tabel gepubliceerd met daarin de gegevens over de omschakeling naar biologisch. In de tabel is per regio weergegeven hoeveel bedrijven actief zijn in de biologische landbouw of in omschakeling zijn. Hieruit blijkt onder meer dat er vooral veel kippen biologische gehouden..... 0 reacties

Van losse onderdelen naar integrale benadering van duurzame landbouw en gezonde voeding
De huidige problemen met landbouw en voeding hebben diverse oorzaken. Volgens de Raad voor Integrale Duurzame Landbouw en Voeding is er één belangrijke maar onderbelichte oorzaak: dat voedselproductie goeddeels is losgemaakt uit zijn ecologische en sociale context.Met de groei en steeds verder gaande..... 0 reacties

Kansen voor Schotse bio-vleesproducenten
Onlangs werd al gemeld dat in Schotland veel vraag is naar biologisch vlees. Deb Roberts, van de Scottish Organic Producers Association, riep biologische veehouders op om te meer te profiteren van de sterke marktpositie. McIntosh Donalds is de grootste Schotse producent van biologisch rood vlees. Ook daar..... 0 reacties


Albert Roozendaal trots op worstmakers Commandeur Ekovlees
"Winnende schouderham 25 tot 30% meer verkocht"
Tholen - Begin maart kwam de biologische schouderham van Commandeur Ekovlees als beste uit de schouderhamtest van de Consumentenbond. De bio-schouderham met Proef-label scoorde hoge ogen. Albert Roozendaal vertelt dat er sindsdien zeker meer vraag naar de ham is. "De verkoop in natuurvoedingswinkels ligt nu..... 0 reacties

Fusie Rijnvallei en Agruniek biedt kansen voor bio-mengvoederproductie
Eén van de voordelen die commercieel directeur Johan Schuttert ziet van de fusie van de mengvoercoöperaties Rijnvallei en Agruniek tot AgruniekRijnvallei is de schaalgrootte die daarmee mogelijk wordt in de productie van biologische voeders. "Het is alleen mogelijk om in eigen beheer biologisch voer te..... 0 reacties

Onderzoek toont aan dat 'flexitariërs' gezonder leven
De Süddeutsche Zeitung meldt dat deskundigen van Harvard waarschuwen voor de gevolgen van het dagelijks consumeren van rood vlees, worst of ham. Dit vergroot namelijk de kans op een hartaanval, beroerte, diabetes en verschillende vormen van kanker. De onderzoeksresultaten werden gepubliceerd in het..... 1 reacties

"Bio-veehouders moeten profiteren van sterke marktpositie
Veel vraag naar biologische vlees in Schotland
Biologische veehouders in Schotland worden aangemoedigd om gebruik te maken van de groeiende vraag naar biologisch rund- en lamsvlees. De Scottish Organic Producers Association heeft producenten van biologisch vlees opgeroepen om een duidelijk plan te trekken voor de toekomst. Dit is van belang nu er een..... 0 reacties


Bionext, Biohuis, VBP en 'oude Productwerkgroepen' om tafel
Inrichting Ketengroepen gestart
Op dinsdag 20 maart zijn vertegenwoordigers van het Biohuis, de Vereniging Biologische Producenten en Handel (VBP) en de 'oude Productwerkgroepen' bij elkaar geweest om met de mensen van Bionext te overleggen over de nieuwe inrichting van de Ketengroepen.De Productwerkgroepen die onder het netwerk Bioconnect..... 0 reacties


Wilgenbast als aspirine voor koeien en geiten
In het Praktijknetwerk voederbomen & multifunctioneel landgebruik wordt gekeken naar de verschillende aspecten van voederbomen op een melkveebedrijf. Eén daarvan is het aspect van diergezondheid. Veel struiken en bomen bevatten stoffen die de diergezondheid kunnen bevorderen. Het meest in het oog..... 0 reacties

Weinig dierenartsen voor bio-veehouderijen in VS
Amerikaanse biologische veehouders staan voor een uitdaging als het gaat om het verkrijgen van veterinaire behandelingen voor hun dieren. Experts zeggen dat maar weinig dierenartsen opgeleid zijn om vee te behandelen zonder antibiotica of andere moderne medicijnen. Een ambtenaar van de 'American..... 0 reacties

Samenwerking met Abu Dhabi Organic Farms
Etihad Airways gaat verse bio-producten serveren tijdens vluchten
Etihad Airways, de nationale luchtvaartmaatschappij van de Verenigde Arabische Emiraten (VAE), zal verse, biologische voeding gaan aanbieden tijdens haar vluchten in de eerste klasse. En er zijn plannen om het 'farm-to-table'-concept binnenkort naar alle klassen uit te breiden. "Dankzij deze samenwerking..... 0 reacties


Lamsvlees van Marama Organics bijna de lekkerste van Nieuw-Zeeland
Ook in Nieuw-Zeeland is veel waardering voor biologisch vlees. Het bio-lamsvlees van Marama Organics is bekroond met de tweede plaats in de 'Beef+Lamb New Zealand Golden Lamb Award'. Deze verkiezing heeft als doel om het lekkerste lamsvlees van Nieuw-Zeeland te vinden. De biologische veehouder Graham Clarke..... 0 reacties

Knutten daadwerkelijk overbrengers van Schmallenbergvirus
Belgische onderzoekers zijn er als eersten in geslaagd om aan te tonen hoe het beruchte Schmallenbergvirus van dier op dier overgebracht wordt. De schuldigen blijken kleine steekvliegjes, zogenaamde knutten, die ook blauwtong overbrengen. De ontdekking is het gezamenlijke werk van vorsers van het Instituut..... 0 reacties


Eieren meest populair
Resultaten 'Waarom kies jij bio?'-enquête bekend
Om bio-bedrijven inzicht te geven in de beweegredenen van consumenten en in hun aankoopgedrag of profiel, heeft de ketenorganisatie BioForum Vlaanderen een enquête gehouden onder regelmatige kopers van biologische voedingsmiddelen (van 10 januari tot 20 februari 2012). De enquête 'Waarom kies jij bio?'..... 0 reacties

Foutieve aanbieding
C1000 trakteert op 'biologische' schouderkarbonade
Wakker Dier roept consumenten op gebruik te maken van een prijsactie met biologisch vlees bij C1000. De keten biedt een kilo 'biologische schouderkarbonade' aan voor een prijs van 4 euro. De oproep doet Wakker Dier onder andere via sociale media. Een kilo biologische schouderkarbonade kost normaal circa..... 0 reacties

Agrarisch natuurbeheer is niet iets voor boeren alleen
"Het is belangrijk dat niet alleen boeren, maar ook andere grondeigenaren worden betrokken worden bij de duurzame bescherming van ernstig bedreigde soorten van het agrarisch landschap." Dat zei Geert de Snoo, hoogleraar Agrarisch Natuurbeheer van Wageningen University, als juryvoorzitter bij de uitreiking..... 0 reacties


Kalf en kuiken beter af bij moeder
Uit een recente literatuurstudie van het Louis Bolk Instituut blijkt dat het laten opgroeien van kalveren, kuikens en biggen bij hun moeder welzijns- en gezondheidsproblemen kan verminderen. Jongvee dat opgroeit zonder moederzorg is gestresster, angstiger en minder sociaal. Dit kan leiden tot afwijkend en..... 0 reacties

De pendelende regenworm onder de loep
Van de verschillende groepen regenwormen is 'de pendelaar' (Lumbricus terresteris en Aporrectodea longa) uniek in zijn functie in de bodem. Deze pendelaars leven in verticale gangen tot wel drie meter diep en leveren met deze gangen een belangrijke ecosysteemdienst: waterinfiltratie (waardoor géén..... 0 reacties


"Toeslag gaat 1 juli 2012 weer omhoog"
Biomeerwaardekip verbetert verwaarding uitgelegde bio-leghennen
Tholen – De leveranciersvereniging Biomeerwaardekip is op 11 juli 2008 opgericht. Sindsdien zijn al de nodige stappen gemaakt in het verbeteren van de verwaarding van uitgelegde biologische leghennen. "We zijn vier jaar geleden samengekomen en besloten dit gezamenlijk op te pakken. We zorgen voor een betere..... 0 reacties

Burkhard Roloff van BUND:
"Bio-landbouw in Mecklenburg-Vorpommern groeit te traag"
De biologische landbouw in Mecklenburg-Vorpommern ontwikkelt zich volgens milieuorganisatie BUND te traag. In het afgelopen jaar schakelden slechts 30 bedrijven met in totaal 1600 hectare hun landbouw om naar biologisch. Dat zei Burkhard Roloff, landbouwexpert van BUND dinsdag in Güstrow. Dit betekent een..... 0 reacties

Saksen-Anhalt: 350 van de 5.000 landbouwbedrijven biologisch
Ook in Saksen-Anhalt maakt de biologische sector een groei door. De bedrijven die op ongeveer 55.000 hectare werken, kunnen echter niet aan de vraag voldoen. Dit zegt Klaus Freick van Bioland. Het aantal biologische bedrijven in het land is sinds begin jaren 90 gestegen van 31 tot 350. Dit aantal is nog..... 0 reacties

Informatieavond 21 maart in Marum
Super Class 'Natuurlijke Werken' in Groningen en Friesland
Pure Graze gaat starten met een Super Class 'Natuurlijk Werken' in de provincie Groningen en Friesland. De Pure Graze Super Class bestaat uit 6 bijeenkomsten, verdeeld over het beweidingsseizoen. In groepen van maximaal 6 personen krijgt u steeds de beste handvatten en kritieke aandachtspunten aangereikt om..... 0 reacties

Preventie biggensterfte in biologische kraamhokken
In de zomer van 2009 was de sterfte van pasgeboren biggen volop in het nieuws. Ook de sterfte onder pasgeboren biologische biggen is hoog en staat al een decennium prominent op de onderzoekagenda van de biologische varkenshouderij. Om die sterfte te verminderen heeft Wageningen UR Livestock Research het..... 0 reacties

Antistoffen tegen Schmallenbergvirus in 70% van melkveepopulatie in Nederland
In opdracht van het Ministerie van EL&I heeft het Central Veterinary Institute (CVI) een onderzoek uitgevoerd naar antistoffen tegen het Schmallenbergvirus in de melkveepopulatie in Nederland, omdat vermoed werd dat dat het aantal klinische verdenkingen van dit virus maar een topje van de ijsberg was van..... 0 reacties

Bestuur BioHuis gekozen tijdens Algemene Ledenvergadering
Op 7 maart is het BioHuis officieel van start gegaan. Tijdens de drukbezochte Algemene Ledenvergadering op de Eemlandhoeve in Bunschoten hebben de biologische boeren en tuinders hun bestuur gekozen. Het BioHuis is een vereniging van, voor en door biologische boeren en boerinnen. Het krijgt een centrale rol..... 1 reacties


Nederland telt 1400 biologische landbouwbedrijven
In 2011 werken 1,4 van 70,4 landbouwbedrijven volgens een biologische productiewijze. Dit is 2 procent. Vooral graslandBij de arealen akkerbouw, tuinbouw en fruit in de volle grond is het biologische aandeel ongeveer 2 procent. Bij de glasgroenten blijft het aandeel steken op ruim 1 procent. Het grootste..... 0 reacties

Geef biologische melkveehouders de ruimte in of bij natuurgebieden
De vraag naar biologische zuivel en biologische veehouders groeit. Maurits Steverink ziet kansen in of bij natuurgebieden. Hij roept de overheid en natuurorganisaties op juist daar gronden beschikbaar te stellen.Van oudsher was er nauwelijks sprake van een tegenstelling tussen natuur en landbouw. De..... 0 reacties

Verenigde Arabische Emiraten: Biologisch halalvlees binnenkort in supermarkten
Consumenten in de Verenigde Arabische Emiraten kunnen binnen drie maanden in de supermarkten terecht voor biologisch halalvlees. Het zal verkrijgbaar zijn in de Carrefour-hypermarkten in het hele land en bij een aantal zelfstandige slagers in Dubai. Tot nu toe was het biologische halalvlees alleen..... 0 reacties

Aanbesteding duurzame catering: producten van lokale boeren(-coöperaties)?
Lokale boeren(coöperaties) willen óók in aanmerking komen voor aanbesteding van duurzame catering door overheden. Een aantal boeren(coöperaties) pleit hiervoor in een brief aan de staatssecretarissen Bleker en Atsma. De brief is ook gezonden naar de commissie voor duurzaam inkopen voor catering door..... 1 reacties

Bio-lupineteelt voor menselijke voeding groeit naar 20 hectare
De commerciële teelt van lupine voor menselijke voeding groeit in 2012 van een paar hectare naar ruim 20 hectare. Voor dit areaal biologisch geteelde lupine heeft de NAV afspraken kunnen maken met een afnemer. Naast deze teelt voor humane voeding wordt dit jaar zo'n 75 hectare lupine geteeld voor..... 0 reacties

Hoe kunnen we effectiever communiceren over het duurzame van bio-voeding?
Het gangbare marktsegment 'vergroent', in de vorm van meer en minder onderbouwde claims op het terrein van duurzaamheid. Onderzoekers van het LEI hebben onderzocht welke cues op verpakkingen ervoor zorgen dat voedingsproducten, op een minder bewust niveau, als duurzaam en als aantrekkelijk worden gezien.Hoe..... 0 reacties

Ingrediënten voor bio-voer
Nuscience lanceert Vitagreen voor de biologische markt
De biologische markten voor vlees en eieren zijn belangrijk en blijven groeien. Eén van de uitdagingen in dit segment is de dieren op een biologische manier gezond houden. Om in deze niche een duurzame en efficiënte productie te garanderen, heeft Nuscience het portfolio Vitagreen ontwikkeld. Deze..... 0 reacties


Biologische hotdogs in Demenarken een groot succes
Claus Christensen heeft als eerste biologische hotdogs geïntroduceerd in Denemarken. Eind november 2009 opende hij zijn Bio-Hotdogstand in de oude binnenstad van Kopenhagen. Dit onder de naam 'Den økologiske Pølsemand', simpel vertaald: de bio-worstenman. "Ik heb een heleboel vaste klanten, die echt al vanaf..... 0 reacties


Duitse student toont gezicht achter het vlees
De Berlijnse student Dennis Buchmann wil een nieuwe bewustzijn over het eten van dieren creëren. Hij heeft een concept bedacht waardoor de koper van varkensvlees het gezicht van het varken kan zien, voordat het geslacht wordt. Dennis toont zijn website."Wie een varken wil eten, moet ook bereid zijn om het te..... 0 reacties

“De beste dokter staat in de keuken”
'Weten van (h)eerlijk eten' toe aan derde druk
Vandaag rolt de derde druk van het boek Weten van (h)eerlijk eten van de pers. Het boek staat vol 'kennis, om je gezondheid positief te beïnvloeden'. De eerste druk van het boek was binnen tien dagen uitverkocht. Met de tweede druk zijn nu in totaal bijna 4000 boeken verkocht in drie maanden..... 0 reacties


Kookworkshop met Jersey kalfsvlees in Leusden
Op zaterdag 14 april staat de eerste van een serie biologische kookworkshops gepland met Jersey kalfsvlees van biologische boerderij. De workshop vind plaats in kookstudio 'De Riet' op de biologische boerderij van Jan en Cobie de Kruijf in Leusden. Onder leiding van een geroutineerd culinair vakman met veel..... 0 reacties

"We gaan voor 250 bedrijven"
Lekker naar de Boer viert lustrum
Tholen - Lekker naar de Boer bestaat dit jaar 15 jaar. Dit zal niet onopgemerkt voorbijgaan. Op zaterdag 23 en zondag 24 juni houden biologische boeren en telers in heel het land open erf. Men is achter de schermen al druk met de voorbereidingen van Lekker naar de Boer 2012. Jasper Vink, woordvoerder van..... 0 reacties

Babyvoeding, lamsvlees, gevogelte en cosmetica scoren wel goed op Britse markt
De Britse Soil Association maakte vorige week bekend dat de verkoop van biologische producten in 2011 met 3,7 procent naar 1,67 miljard pond afgenomen is. Sommige biologische producten hebben vorig jaar echter een hogere omzet kunnen noteren, ondanks de economische neergang. Het gaat om babyvoeding (+6,6%),..... 0 reacties

De Feijterhof: Milieuraad houdt rondleiding met proeverij of lunch
Stiching Milieuraad Den Ham-Vroomshoop houdt een rondleiding met proeverij of lunch op de biologische varkenshouderij de Feijterhof in Hengelo.Deze excursie heeft plaats op dinsdag 27 maart, van 10:00-14:00 uur. De deelnemers kunnen horen en zien hoe de bonte varkens van het bijzondere Bentheimer ras op een..... 0 reacties


Gezamenlijk initiatief van start
Bio-landbouwaandeel in Vulkenland moet omhoog
De Oostenrijkse regio Vulkenland wil de komende jaren het aantal biologische landbouwbedrijven verhogen. Op 6 februari gaat een gezamenlijk initiatief van start.Landbouw in de regio is klein gestructureerd. Daarom ziet 'Vulkanlandobmann' Josef Ober zeer goede kansen om de biologische landbouw een duwtje in..... 0 reacties


Informeert nu geïnteresseerde collega's
Duitsland: Bio blijkt goede stap voor melkveehouder Schneider
De Duitse biologische melkveehouder Karl Schneider heeft nooit spijt gehad van de omschakeling. Hij informeert andere geïnteresseerde boeren nu dan ook graag over omschakeling en wat daar allemaal bij komt kijken. De biologische boer is inmiddels overtuigd van de werkwijze. "We hadden hier veel eerder aan..... 0 reacties

Verbeteren welzijnsprestaties in biologische veehouderij: verslag en toekomstvisie
In vijf biologische veehouderijsectoren is voor elke sector een concreet verbeterpunt aangepakt om het dierenwelzijn te verbeteren. De onderzoekers van Wageningen UR Livestock Research en Louis Bolk Instituut doen verslag van deze verbeteringen op de korte termijn. Het rapport geeft ook een aanzet tot een..... 0 reacties

Schouderham Commandeur Ekovlees beste uit test Consumentenbond
De biologische schouderham van Commandeur Ekovlees is goed uit een test tevoorschijn gekomen. Dit keer ging het om een schouderhamtest van de Consumentenbond. In deze test werd de biologische schouderham met Proef-label als beste beoordeeld (deze ham is ook onder Odin-merk verkrijgbaar).De biologische ham..... 0 reacties


Ina Eleveld: "Enorm drukke, maar erg mooie periode"
Lammerperiode bijna voorbij op Geitenboerderij Hansketien
Tholen - Op de biologisch-dynamische geitenboerderij Hansketien in Mantinge moeten nog ongeveer twintig geiten aflammeren. Peter Govers en Ina Eleveld zijn er al weken druk mee. "Er zijn er nu al zo'n 140 afgelammerd", vertelt Ina. "Met de kou was het wel even heel spannend. Toen waren er al een paar..... 0 reacties

Alternatief voor vlees stuit op onbekendheid en complexe regelgeving
Om vlees te produceren is veel soja en ander eiwithoudend diervoeder nodig. Daarom wordt gezocht naar alternatieve eiwitbronnen zoals algen en insecten, die mensen zelf ook kunnen eten. Maar als bedrijven nieuwe eiwitten ontwikkelen om via winkels te verkopen, ervaren zij hinder van de complexe en..... 0 reacties


3 sterren Beter Leven keurmerk voor PUL Organic
De Dierenbescherming kent 3 sterren Beter Leven keurmerk toe aan het biologisch gecertificeerde (Skal) rundvlees van PUL.Het toekennen van 3 sterren Beter Leven keurmerk wordt door de veehouders van PUL gezien als een bekroning van hun manier van extensieve, grasgebonden vleesveeteelt: 'dierwelzijn is geen..... 0 reacties

Tien winnende plannen duurzame stallen
Staatssecretaris Henk Bleker van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) stelt 10 ondernemers in staat om de haalbaarheid van hun voorstel voor duurzame stallen te onderzoeken. Hij stelt hiervoor een bijdrage van €45.000 per projectvoorstel op grond van het programma Small Business Innovation and..... 0 reacties

Blijft regulier pruimveevlees verkopen
Woordvoerster AH: "Consument stapt niet automatisch over op scharrel- of biologisch kippenvlees"
Albert Heijn blijft pluimveevlees verkopen afkomstig van intensieve vleeskuikenbedrijven. De supermarktorganisatie is wel met leveranciers in gesprek om de kuikens meer ruimte te geven in de stallen. Dat heeft Albert Heijn laten weten in een reactie op een oproep van Wakker Dier aan 40 Nederlandse..... 0 reacties


Biovleesbestellen.nl: Nieuw logo en stempel
Jacob Bleeker verkoopt via de website Biovleesbestellen.nl heel bijzonder kalfs- en rundvlees van het koeienras Jersey. Het vlees komt uitsluitend van biologische rundveebedrijven in Nederland.Hij heeft Drukkerij Printing in Amersfoort een logo en stempel laten onwtikkelen, welke hij voortaan zal gaan..... 0 reacties

Voer belangrijke factor bij darmgezondheid leghennen
Voor een goede gezondheid en welzijn van leghennen is een goede darmgezondheid van essentieel belang. Onderzoekers van Wageningen UR Livestock Research hebben een deskstudie uitgevoerd naar de effecten van voeding op darmgezondheid van leghennen. Het blijkt dat vezels en voederadditieven of toevoegmiddelen..... 0 reacties

De Vitaminehof in Heusden gaat biologisch vlees verkopen
Het aangekondigde vertrek van slager Kees Janson biedt nieuwe kansen voor andere ondernemers in de vesting van Heusden. Elke mogelijkheid is een kans en elke kans moet je grijpen, is de overtuiging van Theo Nieuwenhuis van groente- en fruitspeciaalzaak De Vitaminehof in Heusden. Vanaf half maart verkoopt..... 0 reacties

Daarna volgen Denemarken, Luxemburg en Oostenrijk
Zwitsers geven het meest uit aan bio-boodschappen
De jaarlijkse uitgave per consument aan biologische producten ligt het hoogst in de noordelijke Europese landen en landen in het midden van het continent. Zwitsers geven gemiddeld het meest uit aan biologische boodschappen, met 153 euro. Denemarken komt op de tweede plaats met 142 euro. De derde positie is..... 0 reacties


“De relatie tussen klant en producent laten zien, blijft belangrijk!”
Goede opkomst lammetjesknuffeldag de groote stroe
Tholen – Afgelopen zaterdag kon er naar hartenlust met geiten geknuffeld worden op biologische Geitenboerderij de groote stroe en dat gaf een gezellige drukte. Ongeveer 450 liefhebbers maakte gebruik van deze kans. Eigenaar Harry van Wenum is blij met de massale opkomst: "Wij kiezen ervoor om op deze manier..... 0 reacties


Biologische schouderham op 1 en 2 in test Consumentenbond
Na de goede beoordeling van de biologische rookworst van biologische slagerij Commandeur Ekovlees in de Kassa-rookworstentest is nu ook de biologische schouderham van Commandeur Ekovlees goed uit een test tevoorschijn gekomen. Dit keer ging het om een schouderhamtest van de Consumentenbond. In deze test werd..... 0 reacties

Spreekt internationale landbouwgemeenschap toe
Bill Gates: "Meer steun nodig voor kleine telers en boeren"
Als je je zorgen maakt over arme mensen, moet je je ook zorgen maken over de landbouw. Dat is de mening van Bill Gates. Hij dringt er bij de leiders van de internationale landbouwgemeenschap op aan dat ze zich meer moeten inzetten voor kleine telers en boeren.De meest arme mensen in ontwikkelingslanden..... 0 reacties

Niet mee in overname ForFarmers/Hendrix UTD
Gelre IJsselstreek gaat verder als zelfstandig mengvoerbedrijf
Voormalig Hendrix UTD-dealer Gelre IJsselstreek gaat met ingang van 27 februari 2012 – onder dezelfde naam - verder als zelfstandig mengvoerbedrijf. Dit maakte het bedrijf op 22 februari bekend aan de directies van ForFarmers en HendrixUTD. Gelre IJsselstreek is werkzaam in Oost-Nederland en bedient..... 0 reacties

Interesse neemt sneller af bij gehakseld product
Eerste opbrengstcijfers van voederbomen
Het Praktijknetwerk Voederbomen & multifunctioneel landgebruik heeft de eerste resultaten van de oogst en de vervoedering van hun voederbomen. De stekken van de wilgen zijn geplant op 25 april 2011 en in oktober zijn de eerste opbrengstmetingen gedaan. De opbrengst van takken en bladeren was in dit..... 0 reacties

Veel mensen hebben verkeerd beeld van vleesvervangers
Onderzoek van GfK Intromart en adviesbureau Food for Food wijst uit dat veel mensen nog altijd een verkeerd beeld hebben van vleesvervangers.Uit het consumentenonderzoek komt naar voren dat veel consumenten nog steeds weinig vleesvervangers kopen, waardoor ze geen juist beeld hebben hoe een vleesvervanger..... 0 reacties

Nog geen alternatief gevonden
Reductie nitriet in biologische vleeswaren mogelijk
Nitriet in biologische vleeswaren kan vooralsnog niet door een alternatief vervangen worden. De stof vervult verschillende functies in vleeswaren: het zorgt voor microbiologische veiligheid, kleurvorming, smaak en het fungeert als een antioxidant. Wel zijn er mogelijkheden om het nitrietgehalte te..... 0 reacties

Voorwaarden en criteria
Biovalley: clustering van biologische bedrijven
De beoogde groei van het areaal biologische landbouw wordt door een aantal factoren bemoeilijkt. Een ervan is dat biologische ondernemers verspreid zitten over het gehele land. Dit betekent dus versnippering van het areaal. Clustering van bedrijven kan de nadelen van versnippering doorbreken. PPO, onderdeel..... 0 reacties

Wereldwijde bio-omzet bereikt 44,5 miljard euro
De wereldwijde omzet in biologische producten heeft in 2010 in totaal 44,5 miljard euro bereikt. Dit meldt de IFOAM. De sector groeide aanzienlijk in de VS en vele Europese landen. De meest indrukwekkende omzetstijging kan opgetekend worden in de Verenigde Staten. Daar steeg de omzet met 2 miljard dollar...... 0 reacties

"Moeilijk om lokaal bio-producent voor vlees en zuivel te vinden"
Steeds meer belangstelling voor voedsel via voedselteams
Steeds meer gezinnen groeperen zich in zogenaamde voedselteams om hun voedingswaren rechtstreeks bij de boer aan te schaffen. Vlaanderen telt al meer dan 130 voedselteams die elk uit 12 tot 40 gezinnen bestaan, meldt De Morgen. "Vooral in en rond de grootsteden Antwerpen en Gent is de belangstelling groot en..... 0 reacties

Beieren: Aantal bio-landbouwers in tien jaar verdubbeld
Steeds meer landbouwers in Beieren schakelen om naar biologische landbouw. In de afgelopen tien jaar is het aantal biologische landbouwers en het areaal waarop volgens de biologische normen gewerkt wordt verdubbeld. Dit kondigde de minister van Landbouw Helmut Brunner (CSU) aan in München. Met de 6500..... 0 reacties