Sinds 2009 wordt de Vredelinger dubbeldoelkip op biologische wijze gefokt, met name voor de biologische en biodynamische houderij. Dit nieuwe ras begint al goed tot stand te komen en steeds meer kleinschalige bedrijven houden van deze kip. De eerste eieren liggen nu ook in een aantal Ekoplaza winkels onder het merk Geluksvogels. Tijd om eens te kijken waar het naar toe gaat met dit concept.
De Vredelinger legt niet zoveel eieren als een turbo kip uit de gangbare hybridenfokkerij maar zij start bij ongeveer 85%. Zij heeft echter meer vlees op de botten en haar broertjes kunnen daardoor blijven leven tot zij volwassen zijn om dan toch geslacht te worden. De kip zelf heeft na het leggen van eieren ook meer restwaarde. Zij kan ook makkelijk nog een paar jaar langer eieren leggen. Maar zal de grootschalige pluimveesector die kant op evolueren? De marges voor eieren zijn klein, de prijzen voor eieren worden op drie getallen achter de komma berekend, dat zegt al genoeg. Een kip die 250 in plaats van 300 eieren per jaar legt, kan niet zomaar uit. Dan moet er meer uit de markt komen. Zal de markt gaan betalen voor een biologische fokkerij en dubbeldoelkip? En wat kan er worden verwacht van de vleesproductie, kan die de biologische broilers vervangen en zo het probleem met de moederdieren van de vleeskippen oplossen? Dit soort zaken komen op tafel tijdens de eerste Vredelingerconferentie die gehouden wordt op 4 oktober van 10.30 tot 15.00 te Soest, vlak bij waar de Vredelinger wordt gefokt. Er zit dan ook een rondleiding in het programma.
Geïnteresseerden kunnen zich aanmelden voor 2 oktober via mail: biokip@ziggo.nl Deelname kost €10 per persoon.
Locatie:
A.P. Hilhorstweg 5 -6
3764 MS Soest
Voor meer informatie:
www.biologischefokkkerij.nl