In de woorden van Ángel Gutierrez, verantwoordelijk voor de marketing van de biologische productie van CASI, "heeft CASI in het laatste seizoen in totaal ongeveer 7.000 ton biologische producten op de markt gebracht, een opmerkelijke stijging ten opzichte van het vorige seizoen en met betere feedback van onze kopers." Hij voegt eraan toe dat "onze inzet is om op een georganiseerde manier door te groeien om tegemoet te komen aan de eisen van onze klanten en telers, zodat CASI ook een leider kan worden in de biologische teelt."
De coöperatie lanceerde het biologische teeltproject in 2015 en vertrouwde van meet af aan op een team dat gespecialiseerd is in het BIO-teeltsegment. Dit omvat zeer ervaren technici, een centrum in Níjar dat zich exclusief toelegt op de verwerking van biologische gewassen en een commercieel team met een goede kennis van de 'Organic by CASI'-lijn. Dit alles zou de groei van 'Organic by CASI' en de consolidatie ervan in de sector moeten vergemakkelijken.