Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Veel belangstelling: opkomst van zo'n 300 veehouders
Rouveen Kaasspecialiteiten start project 'Gewoon Duurzaam'

CoŲperatie Rouveen Kaasspecialiteiten start een project waarbij de leden veehouders zelf aan de slag kunnen met een duurzamere bedrijfsvoering. Afgaande op de opkomst bij de aftrap is de belangstelling onder de veehouders groot. Bijna 300 veehouders namen kennis van de mogelijkheden die de kaasproducent biedt om de melkproductie verder te verduurzamen.

"De coŲperatie betaalt al vele jaren een goede melkprijs. Om dat te kunnen blijven doen zullen we met elkaar aan de slag moeten met duurzaamheid", meent Frits Valk, voorzitter van de stuurgroep die de veehouders van de zuivelcoŲperatie bewust wil maken van de noodzaak tot verdere verduurzaming. "Dat is niet alleen goed voor de boer, maar ook voor het welzijn van de dieren en voor het milieu. We moeten proberen het beter te doen dan we al deden. Want duurzaamheid, dat is nooit af. De afnemers van de kazen stellen steeds meer vragen over de wijze waarop de kaas is geproduceerd", stelt Valk. "Daar moeten we zelf actief op inspelen. Dat is beter dan dat anderen vertellen wat je moet doen. Uiteindelijk heeft het voor ons ook een financieel voordeel."

Rouveen biedt haar leden het komende winterseizoen workshops aan gegroepeerd rond de thema's Koe, Kringloop en Boer en Omgeving. In het thema Koe komen onder andere het integraal koemanagement en het verantwoord medicijngebruik aan de orde. Bij het thema Kringloop gaat het onder meer over graslandmanagement, beweiding en energieverbruik. Het thema Boer en Omgeving behandelt de strategische keuzes waar veehouders voor komen te staan. Ook de omgang met het publiek komt in dat thema aan de orde.

Deelname aan de workshop is niet verplicht. De boeren ontvangen evenmin een financiŽle vergoeding voor hun inspanningen. De vergoeding zit in de kennis die veehouders opdoen en waarmee zij zelf aan de slag kunnen op hun bedrijf, redeneert de coŲperatie. Wel stelt Rouveen Kaasspecialiteiten dat de deelname niet vrijblijvend is. Van de veehouders wordt verwacht dat zij eenmaal per jaar inzicht geven in hoe de bedrijven zich ontwikkelen.

Bron: AgriHolland

Publicatiedatum: 4-10-2011

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

16-11-2017 Natuurlijk Genoegen investeert in eigen hooidrogerij en vrijloopstal
16-11-2017 Jan Duijndam wint OndernemersPrijs Haaglanden 2018
14-11-2017 Nieuw: biologische brok voor kaasmakers
14-11-2017 "Biologische akkerbouw blijft achter in Friesland"
13-11-2017 "Niet minder, maar meer bio nodig"
9-11-2017 Zuivelindustrie wil de definitie van kaas wijzigen
9-11-2017 Legkip krijgt volop de ruimte dankzij mobiele ren
6-11-2017 Nieuwe landbouwminister bezoekt bio-pluimveebedrijf Verbeek
3-11-2017 Beter beweiden in het najaar voor betere melkproductie
1-11-2017 LTO: "Ingrijpende, maar noodzakelijke maatregel"
31-10-2017 Melkveehouders overrompeld door vonnis fosfaatreductieplan
31-10-2017 Biologische garantieprijs november +1,25 naar 50,75 euro
27-10-2017 Boenen bij de Boeren helpt door fipronil getroffen bio-boeren
25-10-2017 ZoŽ & Zazu geitenkazen veroveren AH-schap
25-10-2017 China: importban Europese schimmelkazen van tafel
25-10-2017 Hoe een Kroatisch heuveldorpje een kaasmakerij uit Pieterburen inspireerde
23-10-2017 WUR Rapport: Indicatie economische gevolgen fipronilaffaire pluimveesector
23-10-2017 Nieuw: premium bio-roomijs van jerseymelk
20-10-2017 Minister Kamp waarschuwt voor onverantwoorde groei melkveestapel
19-10-2017 PCB-besmetting bij bio-boer door historische bodemverontreiniging

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *