Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




"Juist slanker door volle melkproducten"

De consumptie van volle melkproducten leidt niet tot een verhoogde kans op overgewicht. Wetenschappers beweren echter het tegendeel: wie volle melkproducten eet, blijft slanker. Ze bekeken voor de review de resultaten van zestien studies. Personen die volle zuivelproducten zoals roomboter, slagroom en volle melk consumeerden hadden een lager lichaamsgewicht, minder gewichtstoename en een kleinere kans op overgewicht in vergelijking met personen die vetarme melkproducten aten. Voor het risico van diabetes of hart- en vaataandoeningen waren de resultaten niet zo duidelijk. Maar de consumptie van volle melkproducten leidde niet tot een verhoogde kans op deze ziektes.

De resultaten van de review bevestigen opnieuw dat vetrijke producten niet zo schadelijk zijn als lange tijd gedacht werd. De wetenschappers vermoeden dat de aanwezigheid van vetten in zuivelproducten leidt tot een sneller en langer aanhoudend verzadigingsgevoel. Bovendien kunnen de vetzuren in melkproducten een gunstig effect hebben op de genexpressie en hormonale werking waardoor er meer energie wordt verbrand door het lichaam.

Bron: Bibliotheek Ortho



Publicatiedatum: 12-7-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

18-7-2018 Duitse bio-melkveehouders onder druk: waar moet de melk heen?
17-7-2018 CONO Kaasmakers stapt over op GMO-vrij voeren
17-7-2018 De Organic Consumers Association heeft (weer) kritiek op Ben & Jerry's
16-7-2018 "Laat Minister Schouten haar groene bedoelingen ook in daden omzetten"
16-7-2018 Nieuwkomer De Bonte Parels wil kloof tussen burger en boer verkleinen
16-7-2018 Bio-koeien smullen al van wintervoorraad
13-7-2018 "Bijna iedere liter bio-melk was voorheen een liter conventionele melk"
12-7-2018 "Wij boeren biologisch, dan moet je dat ook uitstralen"
12-7-2018 Geitenstop in provincie Utrecht
12-7-2018 Goat Ghee maakt rentree
10-7-2018 Drieling verrast bio-boeren op de Būterkamp
9-7-2018 Omfietsen voor enige Zeeuwse koeienoversteekplaats
9-7-2018 "Melkproductie gedaald door aanhoudende droogte"
5-7-2018 Grootste bio-melkveebedrijf Zweden wordt weer gangbaar
5-7-2018 Bedrijfsspecifieke fosfaatproductie oplossing voor knelgevallen?
5-7-2018 "Wij willen deze torenhoge boete niet betalen uit principe en uit trots"
5-7-2018 Saladebuffetten ook biologisch verkrijgbaar
5-7-2018 Nieuw: high protein yoghurt & fruit
5-7-2018 "Veehouderij is dynamisch genoeg om toekomst aan te kunnen"
3-7-2018 Derde plaats voor Vlaamse bio-kaas in Farm Cheese Awards

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *