Erik deelt ook nog een nieuwe ontwikkeling, waar ze momenteel mee bezig zijn. “Nieuw is wel dat we een onderzoek gaan laten doen met 10 zwangere vrouwen. Door ze 4 weken lang alleen maar biologisch te laten eten en dan daar de gevolgen van meten in hun lichaam. Het onderzoek is volledig transparant, dat vinden we belangrijk. Ik heb zojuist een filmpje ingesproken voor een oproep aan zwangere vrouwen om zich te melden. Tien stellen kunnen dan 4 weken lang gratis biologisch eten Ze worden aan het begin van het onderzoek gemeten en dan na de 4 weken weer om te kijken wat het voor effect heeft op het lichaam”, zo sluit de Ekoplaza directeur af.
"Klant moet boer helpen duurzamer te worden"
Erik deelt ook nog een nieuwe ontwikkeling, waar ze momenteel mee bezig zijn. “Nieuw is wel dat we een onderzoek gaan laten doen met 10 zwangere vrouwen. Door ze 4 weken lang alleen maar biologisch te laten eten en dan daar de gevolgen van meten in hun lichaam. Het onderzoek is volledig transparant, dat vinden we belangrijk. Ik heb zojuist een filmpje ingesproken voor een oproep aan zwangere vrouwen om zich te melden. Tien stellen kunnen dan 4 weken lang gratis biologisch eten Ze worden aan het begin van het onderzoek gemeten en dan na de 4 weken weer om te kijken wat het voor effect heeft op het lichaam”, zo sluit de Ekoplaza directeur af.