Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




'Bio zoekt boer' heeft al ruim 700 bedrijven geadviseerd
Gedegen planning essentieel bij omschakeling biologische veehouderij

Biologische veehouderij stond centraal tijdens een seminar bio op de Vlaamse agridagen van februari 2018. Gastsprekers gaven een overzicht van de knelpunten en kansen in diverse dierlijke sectoren. Een goede planning en begeleiding tijdens de omschakeling is essentieel.

Ruim 700 bedrijven vroegen afgelopen jaren advies bij het Vlaamse samenwerkingsverband 'Bio zoekt boer'. Die organisatie wil potentiële overschakelaars naar biologische landbouw ondersteunen. Van die 700 bedrijven hebben er 130 de stap naar biologisch gezet, meldt bioconsulent Sander Van Haver.

In de melkveehouderij zijn er veel bedrijven die omgeschakeld zijn, daarnaast zijn er ook verschillende biologische leghenbedrijven bijgekomen. Moeizamer gaat het in de biologische varkenshouderij, bij biologische vleeskippen en -vleesvee. Dat heeft diverse oorzaken. Zo moet je aanpassingen in de stal realiseren zoals een uitloop voor kippen, of zorgen dat je mest kunt afzetten. En voor melkveehouders vormt mechanische onkruidbestrijding in voedergewassen een uitdaging.

Planning

Omschakeling vraagt een gedegen planning en begeleiding, zo wordt duidelijk uit het artikel 'Oriënteer jij je stapsgewijs naar biologische veehouderij?'. Je moet rekening houden met een omschakelingsperiode. Voor de vleesveehouderij is die zo'n 24 maanden, voor melkvee 12 maanden. Achttien maanden na omschakeling kun je biologische melk leveren.

Begeleiding

Begeleiding is zinvol omdat een adviseur snel inzicht kan geven over de economische en technische aspecten bij de omschakeling. Is het financieel haalbaar? Vergroot het de arbeidsbehoefte? Welke technische aanpassingen zijn nodig?

Marktontwikkelingen

Het vakblad noemt tot slot enkele ontwikkelingen in de markt. De consumptie van biologische melk is de laatste jaren sterk toegenomen. Ook biologische eieren doen het goed. "Met een marktaandeel van 14% scoort deze productgroep zeer hoog", aldus het vakblad. Ook de markt voor bio-geitenzuivel doet het goed. Vraag en aanbod zijn in evenwicht. Iets moeilijker is de markt voor biologisch vlees van runderen, varkens en kippen. Dat heeft er ook mee te maken dat de bio-consument de neiging heeft om in zijn aankoopgedrag wat minder budget vrij te maken voor vlees.

Bron: Groen Kennisnet

Publicatiedatum: 20-6-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

10-7-2018 Oekraïne's bio-markt bloeit dankzij Oekraïens-Zwitsers project
9-7-2018 "Als toezichthouder moet je meedoen met professionaliseren"
9-7-2018 Tweede Kamer wil garantie dat NVWA bijzondere kostenoverschrijdingen niet doorrekent in tarieven
9-7-2018 Brexit en bio: "Voorbereidingen in gang zetten essentieel"
9-7-2018 Juni 2018: 56 nieuwe bedrijven met bio-certificering
9-7-2018 Diplomering Kraaybeekerhof in drie delen
5-7-2018 Landwijzer viert 21 jaar opleidingen met groot zomerfeest
5-7-2018 Amerikaanse Global ID Group koopt na Bioagricert ook Quality Partner
2-7-2018 Wereldwijde bio-areaal in 2016 naar 57,8 miljoen hectare gegroeid
26-6-2018 Veel belangstelling bij jongeren en volwassenen voor bio-dynamische landbouwopleiding
25-6-2018 Groenverklaring voor nieuwe investering bio-grond weer mogelijk
22-6-2018 Pipie Smits van Oyen en Wicher Hoeve nieuwe bestuursleden in Biohuis
18-6-2018 "Suggestie uit berichtgeving over grootschalig illegaal gebruik van bestrijdingsmiddelen is onjuist"
18-6-2018 Nieuwe Europese bio-regelgeving gepubliceerd
18-6-2018 Lekker naar de BioBoer stopt
14-6-2018 Samenvoeging RIKILT en LabVV NVWA
14-6-2018 "NVWA krijgt ruimte om toezicht op voedselveiligheid en dierenwelzijn te versterken"
12-6-2018 Nieuwe gezichten bij de Bio Academy
6-6-2018 Ronald van der Giessen nieuwe RvT-voorzitter Stichting Grondbeheer
5-6-2018 Fotoreportage: jaarbijeenkomst BioNederland in De Verspillingsfabriek

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *