Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Joost Hoes (FrietHoes) overleden

Joost Hoes van FrietHoes is op 31 mei op 38-jarige leeftijd overleden. Joost heeft samen met zijn broer FrietHoes opgericht. De eerste jaren gebruikte FrietHoes enkel biologische friet. Een tijdje geleden is er echter besloten om biologisch 'los te laten'. "In Nederland hadden we namelijk niet de beschikking over voldoende bio-aardappelen van goede kwaliteit. Kwaliteit was voor onze klanten doorslaggevend en daarom hebben we de bio-eis uit ons statement gehaald." Wel was dit een heel moeilijk besluit, zo geeft FrietHoes-directeur Victor van Veelen aan.  


FrietHoes heeft onder leiding van Joost een enorme groei doorgemaakt. Na de opening van de eerste FrietHoes-vestiging in Haarlem op 1 januari 2010 werd FrietHoes in september van dat jaar ook landelijk actief met een mobiele biologische frietkar. In 2014 scoorde FrietHoes met de biologische friet een 9,5 in de Friettest van het Algemeen Dagblad. En in 2016 opende het bedrijf een ambachtelijke FrietFabriek om friet te snijden, voor te bakken en te koelen. FrietHoes levert sindsdien dagverse, ambachtelijke friet aan de horeca.

"We willen uiteindelijk dat FrietHoes friet net zoals een ambachtelijke kroket echt besteld wordt. Niet als anoniem bijgerecht uit de industrie, maar iets waar je voor kiest omdat je weet dat het vers en echt lekker is. Doodeng om te zeggen, maar we hopen wel een beetje de Holtkamp van de friet te worden", zei Joost in het persbericht waarin melding werd gemaakt van de opening van de FrietFabriek.

Voor meer informatie: www.friethoes.nl

Publicatiedatum: 12-6-2018
Auteur: Lenneke Pors-Schot
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-6-2018 VS: Organic Soup Kitchen wil voedingstherapie centrum opzetten
22-6-2018 “Voor derde jaar op rij records verbroken”
22-6-2018 Nieuw-Zeelandse biologische teler krijgt boete van 38.000 euro
21-6-2018 Zeeuwse boer twijfelt over omschakeling naar biologisch
21-6-2018 Nieuw bestuur en directie bio-foodcoop Odin
20-6-2018 AR en DVW gaan samen in biologische voeders
20-6-2018 "Bomen planten op landbouwgrond, wat mag ik?"
20-6-2018 Bioteler denkt vanuit het schap
20-6-2018 Hoe voldoen Afrikaanse boeren aan de Europese biowetgeving?
20-6-2018 VS: Organic Trade Association start project om fraude op te sporen
20-6-2018 Colruyt Group presteert beter dan verwacht
19-6-2018 Lekker naar de BioBoer trekt 35.000 bezoekers
19-6-2018 Nederlandse boer wil omwenteling op platteland
18-6-2018 "Wat dieren voor mensen kunnen betekenen, is ook opbrengst"
18-6-2018 "Zorgboerderijen maken bezoekers gelukkiger"
18-6-2018 Primeur: drie EKO-keurmerk certificaten voor Heerlijkheid Mariënwaerdt
15-6-2018 De Krat in top 10 procent Best for the World Ranglijst B-Corps
15-6-2018 Startup Oot bezorgt bio-ontbijtgranen in brievenbus
14-6-2018 Mei 2018: 45 nieuwe bedrijven gecertificeerd
14-6-2018 WakaWaka is failliet

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *