"Onze leden betalen minder dan voor bio-producten in supermarkt"

Burgers als boer. In Boxtel is het al twee jaar realiteit bij Herenboeren Wilhelminapark, voorhoede van wat een landelijke beweging zou kunnen worden. Onder meer in Tilburg wordt eraan gewerkt. Grassprietjes voeren aan kippen, lukt dat? Jawel. Maar sommige hoenders op het landgoed Wilhelminapark in Boxtel zijn al te gretig. En passant nemen ze de vingertoppen van Maes en Mila mee. Deze 220 legkippen, samen dagelijks goed voor 150 eieren, hebben namelijk hele snavels. De zoon en dochter van Jetske Thielen blijven het ondanks de schrik proberen. De kippen scharrelen vrijuit verder onder en tussen de perenboompjes, waar ze het onkruid in toom houden en de grond bemesten. Nou ja, er is wel een raster. Hoognodig ook. Het gevaar loert niet vanaf de A2 die er pal naast ligt, maar op het landgoed zelf. Vossen. "De natuur houd je niet tegen", zegt Geert van der Bruggen. De 38-jarige Esschenaar is de man die het werk doet op de twintig hectare boomgaard, akkers en weiden die Herenboeren Wilhelminapark pacht van de Marggraff Stichting. De Vughtse Jetske Thielen (ook 38) is een van zijn 'werkgevers'. Ze is lid van de burgercoöperatie die eigenaar is van het kleinschalig agrarisch bedrijf. Haar gezin kan voor een flink deel toe met de hier biologisch en op koude grond geteelde groenten, fruit en eieren. En met het vlees van de varkens (jaarlijks veertig in totaal) die eveneens vrij in de buitenlucht rondlopen.