Eerste thee van Nederlandse bodem
Thee is niet langer iets uit Azië of het Midden-Oosten, maar komt nu ook uit het Brabantse Zundert. Kweker Johan Jansen heeft een theeplant ontwikkeld die het koude winterweer in Nederland overleeft. Met een Brabantse theesommelier heeft Tea by Me een eigen theelijn ontwikkeld die zij nu voor de consument beschikbaar maakt.Lagere milieubelasting
Reguliere theeën zijn gemiddeld 6 maanden onderweg voordat ze in Nederland gedronken kunnen worden. Door de lokale productie geeft de thee van Nederlandse bodem een lagere milieubelasting: "Doordat we de thee volledig lokaal kunnen kweken en produceren, kunnen we een bijdrage leveren aan het verminderen van uitstoot en transport. Dat vinden we heel waardevol", aldus kweker Johan Jansen.Sociale missie
Naast de transparantie waar de thee vandaan komt: van plant tot thee en het verwerkingsambacht heeft Tea by Me ook een sociale missie: "Zoals we weten dat melk van de koe komt, willen we mensen leren dat alle thee van één en dezelfde theeplant komt of het nu groene, zwarte of witte thee is," aldus Jansen.Crowdfunding
De eerste theeproducten zijn ontwikkeld, maar om de thee echt een plek te geven in de Nederlandse theemarkt, is Tea by Me een crowdfunding gestart. Met het op te halen bedrag van 500.000 euro wordt een biologisch theeveld en theeverwerkeringsruimte met inspiratiecentrum opgezet.Geïnteresseerden kunnen tot 31 mei meedoen door te investeren tegen een goed rendement of door bijvoorbeeld een vierkante meter theeplantage te adopteren.
Voor meer informatie: www.teabyme.eu