Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




3x vegetarisch en vegan eten in Londen

Jeannette van Mullem, oprichter van 'Puur! uit eten' heeft onlangs een bezoek gebracht aan Londen. Ook daar hield ze haar ogen uiteraard open en dus heeft ze op de website www.puuruiteten.nl een update geplaatst van lekkere pure hotspots in Londen. Deze keer ging ze op zoek naar fijne restaurants met vegetarisch en vegan eten.

3x vegetarisch en vegan eten in Londen
1. Wild Food Cafe



Al een tijdje volg ik @wildfoodcafe op Instagram. Word jij ook zo blij van kleurrijke plaatjes met groenten in de hoofdrol? Wild Food Café stond dan ook bovenaan m'n Londen verlanglijstje. De knusse foodbar heeft er geen last van dat ze verstopt zitten op de eerste etage van een pand in Neal's Yard. Zelfs de lunch is zo populair dat je per shift reserveert.



Wild Food Café bewijst dat plantaardig eten gezond en lekker is. En mooi. Vrolijk word je ook nog eens van de met eetbare bloemen versierde bites & drinks. O ja, alles is ook nog eens biologisch. Reserveren dus voor je volgende vegan hotspot tour in Londen!



2. Tibits



Als veggie lover ken je Spirit Restaurant in Amsterdam en Rotterdam wellicht al? En restaurant LOFF in Breda? Tibits heeft een vergelijkbaar 'betaal wat je eet'-concept. Je schept zelf op van al het vega(n) lekkers met een keuze uit zo'n 40 gerechten.



Bij de bar haal je je drankje. En smullen maar.



Er zijn 2 locaties in Londen. Wij bezochten het restaurant in Heddon Street. De andere is aan de Bankside. Tibits vind je ook in Zwitserland.

3. The Hive Wellbeing
Voor elk wat wils. De 3 Puur! hotspots in deze blog zijn heel verschillend. En juist daarom extra leuk om te combineren als je een paar dagen in Londen bent.



Bij The Hive Wellbeing staat alles in het teken van puur Italiaans eten en drinken. Biologische en natuurlijke wijnen, waarvan er maar een paar honderd zijn geproduceerd. Bedrijfsleider Matteo vertelt je er graag alles over. Daarbij lekkere bites: biologisch en vegetarisch. Op welgeteld één duurzaam gevangen visgerecht na. Die bestellen wij niet, want we gaan voor veggie all the way!



Wat eten we? Pecorino met verrukkelijke pruimenchutney, walnoten en zuurdesembrood, artisjokhart met rucola op toast en de enige echte mozzarella, van buffel. Daarbij een rosé natuurwijn: Cantina Indigeno uit Abruzzo.

Ben je hier op zaterdag? Dan heb je extra geluk: Van 17:00 tot 19:00 uur schuif je aan voor een gratis proeverij van 2 natuurlijke wijnen.



Mijn favoriet? De Aur-oura uit Piemonte. Gecombineerd met een knapperige tortilla van rijst.



Meer Puur! uit eten in Londen
Puur! uit eten was al eerder in Londen. Toen bezochten we Leon, Natural Kitchen, Mildreds, Notting Hill, de Borough Market… Lees hier meer over biologisch en vegetarisch in Londen.

Publicatiedatum: 7-5-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-8-2018 'Oudhollands' meets 'biologisch modern' in De Oude Pastorie
15-8-2018 Foodtruck Viva Vega: "zoveel mogelijk biologisch"
14-8-2018 "We ondernemen voor 80 procent duurzaam en biologisch"
10-8-2018 Pop-up-restaurant midden in het weiland
8-8-2018 Belgische profvoetballer raakt overtuigd van bio-voeding
6-8-2018 Doorstart voor voor bio-fastserviceconcept The Barn
6-8-2018 Biologische saladebar SLA geopend in Rotterdam
6-8-2018 Nu ook biologische koffiekoekjes voor de horeca
20-7-2018 Daktuin voor het EKO-gecertificeerde Hotel Court Garden
18-7-2018 "De gangbare sector ziet bio als een niche, terwijl dat het niet is."
17-7-2018 Trendtour door Gent in teken van bio en duurzaamheid
13-7-2018 Op deze 24 terrassen eet en drink je biologisch en duurzaam
12-7-2018 "Met BioPizza gaan we het liefst voor 100% biologisch"
9-7-2018 Nieuwkomer in 'fastfoodland': Soil of Amsterdam
9-7-2018 Stichting EKO-keurmerk en Bionext betrokken bij Project Empowering Public Food Procurement
5-7-2018 Best gewaardeerde Out of Home Formules 2018 bekendgemaakt
3-7-2018 Streek- en bio-producten in de schijnwerkpers op CuliFair Goes
3-7-2018 "BD-minigroenten geven onze horecaklanten nieuwe opties"
3-7-2018 Een surfschool met bio-café zonder eigenaar
25-6-2018 Finalisten van de Gaia Green Awards bekend

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *