Folmer en Bjorn te midden van de zonnepanelen op het dak van de aanbouw.
FZ Organic Food is volgens Jelmer momenteel druk met het optimaliseren van de logistieke processen. Het magazijn is bijvoorbeeld voorzien van zogenaamde doorrolstellingen. De rollenbanen in deze stellingen zorgen er voor dat de gestapelde pallets vanzelf doorrollen naar de andere kant van de stelling.
De verduurzamingsslag, die FZ Organic Food maakt, is overigens niet alleen terug te zien in het gebouw. "Verschillende chipsvarianten zijn inmiddels voorzien van een composteerbare verpakking, gemaakt van hernieuwbare materialen. Deze hebben we in samenwerking met Bio4Pack ontwikkeld. We spelen graag in op de #NoPlastic-trend, waar het kan willen we plastic uitbannen. Dat zijn we aan onze stand verplicht en het is niet meer dan logisch dat de consument van ons verlangt dat we hier bewust mee omgaan."
De twee varianten linzenchips: Seasalt en Arabian Spices.
Er zijn verschillende nieuwkomers in de Trafo-range die een vermelding verdienen, meent Jelmer. "Met de nieuwe producten spelen we in op de toenemende vraag naar alternatieven voor aardappelchips. Hierin zijn steeds meer dingen mogelijk. Zo hebben we na de Hummus Chips ook twee varianten linzenchips ontwikkeld. Het gaat hierbij om de Seasalt en Arabian Spices. De laatstgenoemde is echt een verrassende smaak, hier krijgen we erg goede reacties op."
Nu 8 varianten in handcooked range
Verder heeft FZ Organic Food er voor gekozen om de handcooked range van Trafo met twee smaken uit te breiden. Hierdoor bestaat deze range nu uit acht varianten. "Nieuw zijn de Sour Cream & Onion en de Paprika. De paprikasmaak is overigens aangepast, omdat we deze zonder de smaakversterker gist hebben ontwikkeld. Hier kregen we vraag naar vanuit de markt en daar zijn we in onze chipsfabriek mee aan de slag gegaan. Door het weglaten van de gist is de smaak wel wat anders, maar na het horen van onze uitleg hebben de klanten hier zeker begrip voor."De nieuwe handcooked chips-varianten.
Voor meer informatie:
Jelmer Daniels
FZ Organic Food
Oppers 58
8471 ZM Wolvega
0561 611000
jelmer@fzorganicfood.com
www.fzorganicfood.com