"Voorlopig resulteert dit nog niet in een opleving van de prijs. We zien de prijs van Fontane licht stijgen, maar het prijsniveau van Challenger en Bintje is door de kwaliteitsproblemen minder goed", vervolgt de handelaar. "Het wordt nu stilaan ook tijd dat de aardappelen de grond in gaan, maar daarvoor is het toch te koud geweest. Aankomend weekend wordt weliswaar beter weer verwacht, maar daarna verwacht men toch weer wisselvallig weer. Ook in Duitsland is het extreem koud. Het zou zomaar kunnen dat het teveel aan oude oogst aan het einde van het seizoen toch opgenomen wordt, maar dat zien we aan het einde van de rit. Het weer is daarvoor allesbepalend."
Inmiddels zijn ook de eerste Primeuraardappelen uit Israël weer bij de Aardappelhoeve gearriveerd. "We hebben zowel bio- als conventionele aardappelen beschikbaar van de winter crop. Het is wachten op meer volumes, want het beperkte aanbod vindt op dit moment erg makkelijk hun bestemming. Zeker met Pasen, waarin de supermarkten toch graag een aantal primeurs opnemen in het aanbod, ging het geringe aanbod vlot de deur uit."
Voor meer informatie:
De Aardappelhoeve
Putterijstraat 7A
8700 Tielt (België)
T: +32 (0)51 40 25 00
F: +32 (0)51 40 95 01
M: +32 (0)477 29 17 84
M: +32 (0)473 55 25 45
E: bart@deaardappelhoeve.be
W: www.deaardappelhoeve.be