Volgens Mintel moeten producten voldoen aan een nog groter aantal eisen om consumenten en opkopers tevreden te stellen, omdat de verwachtingen van de clean labels steeds veranderen. De toenemende vraag naar natuurlijke en clean label producten heeft ervoor gezorgd dat de Natural & Organic Products Europe show voorloper blijft in de sector, al sinds de eerste show in 1997. De show staat bekend doordat het de beste gecertificeerde biologische, GGO-vrije, veganistische, vegetarische en duurzame gezondheids- en wellness innovaties van over de hele wereld laat zien. Dit jaar is dan ook geen uitzondering.
Transparantie en traceerbaarheid
"We denken aan 'clean labels' met onze voeding en willen dat voeding voldoet aan elementen die belangrijk voor ons zijn, zoals biologische certificering, certificering van een derde partij, en andere bewijzen die zorgen voor een volledige traceerbaarheid", zegt Jeffery Brams, de voorzitter van international business and science bij de Garden of Life. Hij legt uit: "Onze consumenten kopen onze producten om hun gezondheid en algehele welzijn te verbeteren. Het is daarom ontzettend belangrijk dat zij zien dat wij minder, simpelere en meer bekende ingrediënten gebruiken dan farmaceutische bedrijven. Onze consumenten verwachten steeds meer dat dit onze definitie van een 'clean label' is en dit verdienen zij ook".
"Wat lokale gezondheidswinkels apart zet is dat zij betekenisvolle relaties met hun klanten aan kunnen gaan door middel van hun professionele en gedreven medewerkers. De beste retailers zien zichzelf als ondersteuners van een goede gezondheid en hun winkels worden hier een goede omgeving voor. Certificeringen zoals biologisch, GGO-vrij, kosher/halal en vegan zorgen ervoor dat consumenten de producten durven te vertrouwen en geven retailers bovendien een uniek voordeel."
Het onlangs gepubliceerde biologische marktrapport van de Soil Association geeft aan dat de Engelse biologische markt nu in zijn vijfde jaar van groei zit en nu €2,36 miljard waard is. De biologische beauty en wellness sector is nu €69,1 miljoen waard.
Deze sterke groei blijkt ook uit de aanwezige bedrijven bij de Natural & Organic Products Europe. G&G Vitamins, Treat Me Nice UK, Vidya Europe, Motion Nutrition, KIKIHealth, Lifeplan Products, Living Planet, Garden of Life, en Pukka Herbs zijn slechts enkele van de gecertificeerde biologische merken die aanwezig zijn.
Clean-label innovaties
Om de huidige lijst van exposanten te bekijken, kijk op www.naturalproducts.co.uk/exhibitor-list
Bron: Mintel