De Kas wederom 'Beste Biologische Restaurant'
De andere genomineerden voor de titel 'Beste Biologische Restaurant 2018' waren: De Kas, Eindeloos, Bolenius, BAK en Vermeer. Vorig jaar wist De Kas de award te veroveren op De Librije.
De organisatie achter de Restaurant Awards ontdekte dat er nog geen enkele prijs in culinair Nederland was waar de jury enkel uit chefs en restauranteigenaren bestaat. Dat zette ze aan het denken en zo werd het fenomeen 'De Restaurant Awards' geboren. Alleen de 500 beste chefs en restauranteigenaren van Nederland, mogen bepalen wie zij de beste vinden.
Voor meer informatie: www.restaurantawards.nl