Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Coop Zwitserland investeert in bio-garnalen

Coop Zwitserland heeft 28 januari een samenwerkingsovereenkomst getekend met de Export Autoriteit voor Schaaldieren (MPEDA) om de biologische teelt van garnalen in India te vergroten. Coop tekende de overeenkomst met de MPEDA op de tweede dag van de 21e editie van de tweejaarlijkse India International Seafood Show die in het land werd gehouden. 

Onder de samenwerkingsovereenkomst zullen telers in Kerala (India) zaden krijgen om garnalen mee te kweken die daarna naar de Coop geŽxporteerd zullen worden. Tijdens een interview vertelde Jerhard Zurelette, manager zeevruchten bij de Coop Cooperative dat de biologische teelt de sleutel is voor de toekomst in India.

"De biologische teelt is niet alleen een investering, maar het is ook de toekomst. Wij geloven dat een duurzame productie van alles - beginnend bij voeding en eindigend bij dieren - essentieel is voor de mensheid. Wij moeten een verschil maken. De keuze om naar Kerala te gaan is belangrijk, omdat we met de biologische teelt een alternatief voor de gewone teelt bieden", vertelt hij.

Als afgesproken in de overeenkomst zal het Zwitserse bedrijf assisteren bij het identificeren van geschikte teeltbedrijven en technische kennis delen met telers in Kerala. Het bedrijf heeft telers ook de verzekering gegeven dat zij de biologisch gekweekte garnalen terug zullen kopen van de bedrijven. 

De voorzitter van de MPEDA, Dr. A. Jayathilak benadrukte het belang van het terugbrengen van de 'glorie' van de gamba's, die ooit zeer populair waren in het land.

De laatste jaren was er een duidelijke afname te zien in de hoeveelheid gamba's, omdat ze steeds meer vervangen worden door witte garnalen. Daarom is het doel om de gamba's weer op de markt te brengen. Het doel ligt bij de biologische teelt en het begrijpen van de niche markt. In Kerala is 1000 hectare geselecteerd voor de teelt van deze gamba's. Als dit succesvol blijkt, zou dit ook in andere staten kunnen worden gedaan, vertelde hij.

De directeur van Baby Marine International, Alex Ninan, gaat samenwerken met Coop om de garnalen te leveren en vertelt dat er enorm potentieel is voor de garnalenteelt in Kerala. 

"In Kerala zijn veel stuwmeren die niet op de juiste manier gebruikt zijn. Dit was de reden voor ons om de samenwerking (met Coop) aan te gaan. Land dat niet in gebruik is zou gebruikt moeten worden voor het kweken van biologische garnalen. We hopen het gebied hiervoor uiteindelijk uit te breiden tot 25.000 hectare." 

Belanghebbenden binnen de industrie wijzen daarnaast op het belang van ťťn standaard certificering. Op deze manier willen ze de kosten van het aanvragen van meerdere certificeringen, zoals nu het geval is, verminderen.

"Certificering verzekert kwaliteit, betrouwbaarheid en merk bewustzijn. Dit kan weer positieve gevolgen hebben voor het bedrijf omdat het de relatie met cliŽnten kan verbeteren en bedrijven hogere prijzen kunnen vragen," vertelde de directeur van Wimpey Laboratories, Chandrajith, tijdens de sessie.

Hij noemde een lijst op van verplichte certificeringen, zoals gevarenanalyse en kritische controle punten, een standaard aanpak van biologische, chemische en fysieke risico's, de ISO 9001:2015, het Britse Retail Consortium en anderen.

Chandrajith voegde toe dat certificeringen als ISO 9001:2008, die niet langer geldig zijn, verwijderd moeten worden van producten en andere materialen.Yoshiyuki Shige, de managing director van de Fisheries Association in Japan sprak in een aparte sessie over het belang van eco-labeling. "Eco-labels worden gebruikt bij visproducten om te laten zien dat ze gevangen zijn met een methode die gericht is op de duurzaamheid van het ecosysteem. Dit wordt gedaan met het doel om het begrip van consumenten over het beheer van onze bronnen," legde hij uit.

Shige vertelde verder dat het doel van het eco-label is om de conservatie methodes van vis producenten te steunen door hun producten te promoten. "Hun inspanningen zijn essentieel om een duurzame visserij te creŽren voor de toekomst", zei hij.

Bron: The Navhind Times

Publicatiedatum: 5-2-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

14-2-2018 Agrico bouwt aardappelkwaliteitscentrum
14-2-2018 Beste Biojournaal-lezers,
14-2-2018 Dag Vincent, hallo Ellis
13-2-2018 Eigen merken stuwen resultaten Wessanen
12-2-2018 Nieuwe vereniging Flevo Food houdt keten kort
9-2-2018 Overlijdensbericht Frank Bouman (70)
8-2-2018 Arla Foods begint partnership met Yeo Valley
7-2-2018 BNP Paribas Fortis verwerft minderheidsbelang in bio-bakkerijwereld
6-2-2018 Boeren voor Natuur: de ultieme natuurinclusieve landbouw?
5-2-2018 CoŲperatief boerenbedrijf uit Soest in de maak
5-2-2018 Biologisch kledingmerk People's Avenue failliet
5-2-2018 "Vaste gebruikers pakken onze grotere potten"
2-2-2018 Biologische landbouw net zo productief als gangbaar
31-1-2018 "Odin De Nieuwe Band heeft straks het complete assortiment"
30-1-2018 De Nieuwe Band en Odin willen krachten gaan bundelen
30-1-2018 Diverse bio-ondernemers in Top 10 Agrarisch Ondernemer 2018
29-1-2018 Decertificatie vleesverwerker BioQuisine onherroepelijk geworden
25-1-2018 TS Products wordt TS Health Products
24-1-2018 15.000 bio-leghennen warm ontvangen op De Gunnink
22-1-2018 "Wessanen was het lelijke eendje van de beurs"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *