Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Rineke Dijkinga: ďZeer geschikt voor biologische landbouwĒ
Naakte haver van Groningse bodem

Tholen - Rineke Dijkinga is trots op haar eerste oogst van naakte haver uit Nederland. "En ook nog eens van Groningse bodem. Mensen die mij al lang kennen weten dat ik een zwak voor haver heb. Haver is een robuust gewas, het heeft van nature een hoge weerstand tegen ziekte en lage stikstofbehoefte. Hierdoor heeft haver een gunstige ecologische 'footprint' en is het zeer geschikt gewas voor de biologische landbouw", vertelt Rineke.


Rineke op de Proeverij v/d Natuur in november 2017.

Bij naakte haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is, vandaar de naam 'naakte haver'. "Naakte haver heeft een vollere smaak en zachtere structuur dan 'gewone' haver, maar bevat ook meer vitale voedingsstoffen. Het heeft voordelen voor onze gezondheid ten opzichte van moderne granen. Ik gebruik het zelf als vervanger voor rijst, quinoa en aardappelen. Het fijne is ook dat het in veel variaties toepasbaar is in je dagelijkse maaltijden", zo besluit Rineke.

Bekijk hier ook het filmpje van Rineke.

Voor meer informatie:

Rineke Dijkinga
Borgerschapenweg 8
9551 XD Sellingen
085 0653491
info@rinekedijkinga.nl
www.Rinekedijkinga.nl

Publicatiedatum: 29-1-2018
Auteur: Ellis Tichem
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-5-2018 Biologisch Nederlands graan blijft hot
22-5-2018 GoodyFood-klant wint 365 gratis repen
9-5-2018 Nieuw: Biologisch geteeld zeewier uit Spanje
8-5-2018 Nederland eerste Europese land met thee van eigen bodem
7-5-2018 "Aanpakken ongezond eten gaat nog in te kleine stappen"
7-5-2018 Nieuw uit Londen: biologische sportvoeding van Motion Nutrition
4-5-2018 "Overstap naar bio voor boeren in Congo niet zo groot"
3-5-2018 CBS: duurzame cacao wint terrein
2-5-2018 Biologisch geteeld graan voor molen ' Prins van Oranje'
1-5-2018 Biologische thee-pionier eregast bij opening theefabriek in China
30-4-2018 "Trap niet in voeding met extra proteÔne"
25-4-2018 Lima introduceert vier biologische muesliís
25-4-2018 Lovely Candy komt met biologische lollies
24-4-2018 OERRR-producten bieden kwetsbare jongeren hulp
24-4-2018 Voedsel tot nadenken
23-4-2018 Zonnatura in top 5 '2018 Sustainable Brand Index'
20-4-2018 Fond: Het warme drankje van de toekomst?
20-4-2018 "Biodiversiteit terug op het land en op tafel"
18-4-2018 Piramide lanceert nieuwe kruidenmelange: kurkuma
13-4-2018 Van pesticiden- en kunstmestverkoper naar bio-pionier

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *