Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Rineke Dijkinga: ďZeer geschikt voor biologische landbouwĒ
Naakte haver van Groningse bodem

Tholen - Rineke Dijkinga is trots op haar eerste oogst van naakte haver uit Nederland. "En ook nog eens van Groningse bodem. Mensen die mij al lang kennen weten dat ik een zwak voor haver heb. Haver is een robuust gewas, het heeft van nature een hoge weerstand tegen ziekte en lage stikstofbehoefte. Hierdoor heeft haver een gunstige ecologische 'footprint' en is het zeer geschikt gewas voor de biologische landbouw", vertelt Rineke.


Rineke op de Proeverij v/d Natuur in november 2017.

Bij naakte haver valt het kaf van de korrel af zodra de haver rijp is, vandaar de naam 'naakte haver'. "Naakte haver heeft een vollere smaak en zachtere structuur dan 'gewone' haver, maar bevat ook meer vitale voedingsstoffen. Het heeft voordelen voor onze gezondheid ten opzichte van moderne granen. Ik gebruik het zelf als vervanger voor rijst, quinoa en aardappelen. Het fijne is ook dat het in veel variaties toepasbaar is in je dagelijkse maaltijden", zo besluit Rineke.

Bekijk hier ook het filmpje van Rineke.

Voor meer informatie:

Rineke Dijkinga
Borgerschapenweg 8
9551 XD Sellingen
085 0653491
info@rinekedijkinga.nl
www.Rinekedijkinga.nl

Publicatiedatum: 29-1-2018
Auteur: Ellis Tichem
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

14-8-2018 Nieuw van CoCoa chocolade: Kerstman
13-8-2018 Is Moringa het nieuwe superfood?
10-8-2018 Notenteelt als milieuvriendelijke neventak
7-8-2018 Nieuw bio-tussendoortje in Apenheul
20-7-2018 Nieuwe snackmixen zonder toegevoegd suiker of zout
19-7-2018 Nieuw bij HygiŽna: BioSaurus maÔschips
18-7-2018 Franse Idyl levert bio-kruiden en dr. A. Vogel kruidenzout
10-7-2018 Reeks recepten gelanceerd ter inspiratie voor gebruik biologische kokos
9-7-2018 "Mijn ongezouten mening over zout"
9-7-2018 Duurzaamheidsprogramma Cacao-Trace nu ook in Papoea Nieuw Guinea
5-7-2018 Zet temperatuurdip juist aan tot barbecueŽn?
2-7-2018 Bio-energyreep 'Precision bar' geeft consument precies wat hij nodig heeft
2-7-2018 Nieuw: Suikerarme, eiwitrijke en vezelrijke bio-granola's
29-6-2018 "De zoveelste lijn met olijfolie en olijven..."
28-6-2018 Hazelnootpastawijzer: Drie bio-hazelnootpasta's in top 10
21-6-2018 "Het is even schrikken, maar de beloning mag er zijn"
21-6-2018 "Productie oude Siciliaanse tarwerassen hoger dan ooit"
14-6-2018 Sinaasappel- gemberjam nieuw van Ekoland
11-6-2018 "Groot potentieel voor Cubaanse bio-export"
7-6-2018 Quinoa tricolore: resultaat van ketenproject

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *