Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Queen of Tahini brengt logistiek onder bij Kolibri

Queen of Tahini brengt de logistiek onder bij het in Krimpen aan de Lek gevestigde Kolibri Logistiek. Queen of Tahini is producent van biologische tahini. Tahini wordt veel in het Midden-Oosten gebruikt voor het maken van Hummussalade. Dat is een pasta van gemalen en gemengde kikkererwten en tahini. Er zijn diverse varianten van de salade.

Queen of Tahini haalt hun product uit het noorden van EthiopiŽ, in het gebied Humara, waar je velden van sesam kunt vinden. Daar kweken ze en vervolgens plukken ze de sesamzaadjes op de plantages. Daarna worden de zaadjes schoongemaakt en dan volgt een proces van schillen en roosteren. Als de zaadjes helemaal klaar zijn worden ze fijngemalen tot fijne pasta met sesam zaadolie. Daarin zitten mineralen in zoals Kalium, Natrium, Calcium, Magnesium, IJzer, Mangaan, Zink, Boor en Koper maar ook eiwit en voedingsvezels. Deze pasta kan gebruikt worden in verschillende soorten gerechten maar ook als een onderdeel van dessert als mousse of ijs of in gebak.



Queen of Tahini gebruikt een soort Humara sesam van hoge kwaliteit en biologisch gecertificeerd. Uiteindelijk wordt die pure smaak van goed gemalen sesam gewaardeerd door de klanten. Queen of Tahini levert aan saladefabrieken, Humus restaurants, Falafelketens en foodtrucks. Kolibri Logistiek verzorgt de leveringen door heel Europa.

Kijk voor meer informatie over Queen of Tahini op Facebook. En voor meer informatie over Kolibri Logistiek op www.kolibrilogistiek.nl.


Publicatiedatum: 23-1-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

13-7-2018 Belgische Panalpina Adelantex nu gecertificeerd
5-7-2018 Goederenvervoer Nederland gestegen in 2017
19-6-2018 Vanaf 1 juli: tol op de Duitse Bundesstrassen
12-6-2018 Van Vlastuin Agro kiest wederom voor Mercedes-Benz Actros
12-6-2018 Ook Tallship Twister gaat duurzaam vracht vervoeren
29-5-2018 "Biologische opslag uitgegroeid tot belangrijk bedrijfsonderdeel"
8-5-2018 Blockchain voor food professionals
4-5-2018 Idee voor duurzame bezorging dagelijkse boodschappen wint KPMG-prijs
8-1-2018 Wereldrecord grootste duurzame parade in Friesland
5-12-2017 Elektrisch rijden 10% duurder dan op benzine
20-9-2017 Europese Commissie ondersteunt circulair economisch beleid
15-9-2017 Rechter verplicht overheid Nederlandse luchtkwaliteit te verbeteren
29-8-2017 Panalpina Luxemburg ontvangt biolicentie
5-4-2017 EU implementeert elektronisch certificeringssysteem voor bio-importproducten
8-3-2017 Tringers bezorgen Organic-boodschappen
7-3-2017 Groenlinks deelt bio-peren uit aan treinreizigers
23-2-2017 Transport grotere vervuilender dan gedacht
2-2-2017 Prototype auto met actieradius van ruim 1000 km getoond
1-2-2017 Siemens ziet elektrisch personenluchtvaart in 2030 losbarsten
27-1-2017 Samsung ontwikkelt lichtgewicht batterij met actieradius van 600km

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *