Oranje pompoenen stonden volop in de belangstelling op de Bio-beurs. Chef-kok Jeroen van Deursen besteedde tijdens een kookworkshop op het FoodPlein ruim drie kwartier aandacht aan de keukenvriendelijke pompoen 'Amoro' waarmee hij drie gerechten bereidde. Ook de zoete en hartige 'Amoro' pompoenhapjes, die bezoekers konden proeven in de stand van De Bolster Biologische Zaden, vielen in de smaak.
Tijdens de openingsceremonie sprak Koningin Máxima met Frank Vosselman van De Bolster Biologische Zaden – uitgroepen tot BioHeld 2018 – over het belang van rassen met een hoge opbrengst en goede bewaarbaarheid om aan de toenemende vraag naar biologische pompoenen te kunnen voldoen.
Koningin Máxima in gesprek met Frank Vosselman van De Bolster Biologische Zaden.
Voor meer informatie: www.bolster.nl