Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Tijdens de Horecava op 8 januari
De Kweker trapt Amsterdam Food Pitch 2018 af

Tijdens de horecavakbeurs Horecava op maandag 8 januari 2018 lanceert De Kweker de Amsterdamse Food Pitch 2018. De Kweker is een Amsterdamse groothandel voor professionals in food en maakt zich al 50 jaar sterk voor innovatieve producten van startende producenten. Om dit jubileum te vieren, biedt de groothandel ambitieuze (hobby)koks en foodies de kans om hun lekkerste eet- of drankproduct daadwerkelijk in productie te nemen. Om vervolgens gekocht te worden door honderden foodprofessionals die dagelijks hun inkopen doen in de groothandel in Amsterdam. Een professionele vakjury beoordeelt alle inzendingen en op 19 april 2018 worden de finalisten bekendgemaakt. De winnaar scoort op 25 juni 2018 de titel 'lekkerste product van 2018' en belandt in de schappen bij De Kweker. 


De procedure

De Amsterdam Food Pitch is een verkiezing voor (hobby)koks en foodies, die ervan dromen om hun product op het gebied van eten/drinken professioneel onder de aandacht en op de markt te brengen.

De kick-off van Amsterdam Food Pitch vindt plaats op 8 januari 2018, tijdens de eerste dag van horecavakbeurs Horecava 2018. Vanaf de stand van De Kweker worden alle geïnteresseerden opgeroepen zich in te schrijven voor de verkiezing. De inschrijving is geopend tot 22 maart 2018.  

Op 19 april 2018 maakt de vakjury de finalisten bekend aan het grote publiek. In de vakjury zitten culinair journalist Felix Wilbrink, foodtrendwatcher Marjan Ippel van Talkin’ Food, lifestyle editor Maartje Diepstraten van Barts Boekje, Gert Blaauw, algemeen directeur De Kweker en een vooraanstaande chef-kok.

Vanaf 19 april 2018 gaat tevens het online stemproces van start zodat ook het publiek een stem heeft. Deze stemmen wegen voor 25 procent mee in de beoordeling. Tot de finale worden de producten en de makers op verschillende manieren in de spotlights gezet, zowel on- als offline.

Op 25 juni 2018 pitchen de finalisten in een boksring hun product voor de vakjury. Bij deze finale in de zelfbedieningsvestiging van De Kweker worden pers, vrienden en familie uitgenodigd. De stem van de vakjury is doorslaggevend en de winnaar wordt tijdens het event bekendgemaakt.

De hoofdprijs

De winnaar wint de titel 'Lekkerste product van 2018' en een geldbedrag van 1.500 euro. Daarnaast krijgt de winnaar ondersteuning bij de ontwikkeling, branding en lancering van het product op basis van consultancy uren van verschillende adviesbureaus, waaronder PR & marketing bureau MissPublicity. Het winnende product wordt gepresenteerd tijdens de Horecava 2019 en opgenomen in het schap van De Kweker.

Voor meer informatie: www.amsterdamfoodpitch.nl

Publicatiedatum: 3-1-2018

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

18-7-2018 Bio-telers promoten biologische landbouw tijdens belevenisdagen
17-7-2018 Organic Produce Summit ziet bezoekersaantal met 30% stijgen
17-7-2018 Een oase van biologische producten bij het GO! Organic Festival
17-7-2018 Open Dag Bio-kaasmakerij
16-7-2018 BIOFACH China trekt 16.787 bezoekers
16-7-2018 Middle East Organic and Natural Products Expo 2018 verdubbelt in grootte
13-7-2018 Blauwe bessen platform organiseert 'Blauwe bes in beweging' op 13 en 14 juli 2018
11-7-2018 Netwerkdag en beurs 'Techniek in bio tuinbouw' 2018
11-7-2018 Imkers houden open huis
9-7-2018 Veel animo voor Vakbeurs Foodspecialiteiten 2018
6-7-2018 Maak kennis met de vernieuwde Simon Lévelt in Apeldoorn
6-7-2018 BioXpo VitaSana 13-14 oktober 2019 in Brussel
4-7-2018 Inschrijving Horecava Innovation Award 2019 weer geopend
4-7-2018 Lezingen van Maarten Stapper over bodemvruchtbaarheid voor bewuste agrariërs
3-7-2018 Herfst-congres 'Biodynamisch vanuit biografisch perspectief': 17 oktober
2-7-2018 Mts Spijkerman-Duiven viert 25 jaar biologisch boeren
29-6-2018 Focus op biologische appelteelt op Interpoma Congres
29-6-2018 Landwijzer viert 150 nieuwe bioboeren
22-6-2018 'Traditie en Toekomst' op de Landgoedfair
21-6-2018 Maak straat groener met hulp van de Groene Loper

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *