Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Focus op o.a. onbewerkte voeding heeft positief effect
'Gezonde voeding effectief medicijn bij reuma en MS'

Uit recent voedingsonderzoek blijkt dat het eten van meer onbewerkte voeding, meer groenten en fruit, en het matigen van suiker en koolhydraten positieve effecten heeft op de ervaren gezondheid en het welbevinden van patiŽnten die aan reuma of Multiple Sclerose (MS) lijden. Dit stellen onderzoekers van het Louis Bolk Instituut na twee voedingsinterventies bij ruim 120 reuma- en 180 MS-patiŽnten. Het doel van het onderzoek was om de haalbaarheid en waardering van het specifieke voedingsconcept van de stichting Voeding Leeft te onderzoeken bij reuma- en MS-patiŽnten, en om deze patiŽnten zelf te laten ervaren wat verse en onbewerkte voeding met hen doet.

Anders leren eten

Bij het onderzoek werden deelnemers begeleid in het anders leren eten door bijeenkomsten, informatiefolders en toegang tot een online community. Deze groepsopzet zorgde ervoor dat de meesten zich goed aan de richtlijnen wisten te houden. Minder koolhydraten en suiker eten, en in plaats daarvan meer onbewerkte groenten en fruit bleek ervoor te zorgen dat deelnemers zich gezonder voelden. Zo hadden de MS-patiŽnten significant minder last van vermoeidheid, ook een half jaar na de begeleiding . Ook voelden zij zich beter dan voorheen, een verbetering die ook zes maanden na afloop nog aanhield. Daarnaast rapporteerden patiŽnten met reuma en fibromyalgie een blijvende verbetering van hun dagelijks functioneren tijdens en na het voedingsonderzoek. Bij de deelnemers die zich het beste aan de voorschriften hadden gehouden, bleek de gezondheidswinst het grootst. De deelnemers waren meestal vrouw, en hun leeftijd lag gemiddeld rond de 48 (MS) en 57 (reuma) jaar.

Luisteren naar de patiŽnt

Het anders leren eten bleek voor sommige deelnemers ingewikkeld te zijn. Zo was de bereidingstijd soms wat langer, en bleek het laten staan van tussendoortjes niet altijd gemakkelijk. "Gezien de grote groep deelnemers die duidelijke gezondheidswinst boekte zijn dit kleine obstakels", vindt Peter Voshol, onderzoeker Voeding en Gezondheid bij het Louis Bolk Instituut. "Het succes van iedere voedingsinterventie staat of valt bij hoe goed je naar patiŽnten luistert: als je weet wat zij nodig hebben, kunnen zij hun doel bereiken: gezonder worden. Dat blijkt ook uit deze studies."

Gezondheidswinst

Uit deze studies kan geconcludeerd worden dat veranderingen van het eetpatroon zoals beschreven door reuma- en MS-patiŽnten positief worden ontvangen en implementeerbaar zijn. De interventie leidde over het algemeen tot een lagere intensiteit van ziekte-gerelateerde klachten en minder vermoeidheid. Daarnaast hebben de deelnemers een betere gezondheid en welzijn ervaren.

Publicaties

Download hier de samenvatting van de publicatie 'Anders eten bij MS'.

Download hier de samenvatting van de publicatie 'Eten voor reuma Ė voedingsinterventie bij reumapatiŽnten'.

Stuur een email naar het Louis Bolk Instituut voor het opvragen van de volledige onderzoeksrapporten. Beide onderzoeken zijn uitgevoerd door het Louis Bolk Instituut, in samenwerking met stichting Voeding Leeft, stichting MS Anders en het RRC van het MŠxima Medisch Centrum.

Publicatiedatum: 5-12-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-2-2018 Piepers in de picture bij AH
20-2-2018 Het Nederlandse bio-kasgroentenseizoen staat weer in de startblokken
19-2-2018 Milieu-activist vindt meerprijs van bio buiten alle proportie
19-2-2018 Groningse bio-sector krijgt duwtje in de rug
19-2-2018 Nieuwe oogst Zuid-Afrikaanse bio-pompoenen
14-2-2018 Japanse biologische voedingsmarkt groeit jaarlijks 3%
14-2-2018 Wasgau versterkt het profiel van haar eigen bio-merken
14-2-2018 "Bio-landbouw gaat om meer dan regels uit een lastenboek volgen"
13-2-2018 "Lokaal Beiers bio-product steeds belangrijker verkoopargument"
13-2-2018 Filipijnen: 40 gevangenen krijgen les over biologisch teelt
13-2-2018 "Sweet Sapphire valt extra op in het schap"
9-2-2018 'Gezocht: sociale bio-boer'
9-2-2018 Recordomzet bio-voeding in VK : Ä2,5 miljard
9-2-2018 Indiase voedingsbeweging omarmt biologisch
8-2-2018 Concrete interesse in agrarische bio-sector Suriname
7-2-2018 Oman: supermarktketen Mars opent biologische afdeling
7-2-2018 Zwaard van Damocles boven reddingsplan De Boterbloem?
7-2-2018 Lokaal, biologisch en 'vergeten' hip op Zweedse menuís
7-2-2018 Export biologisch winterseizoen later op gang
6-2-2018 "Goede verwachtingen overzees bio-hardfruitseizoen"

 

Reacties:


top nieuws!!!
Anja de Waard, Mijdrecht - 3-1-2018 19:17:46


Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *