In de landen om ons heen groeit de biologische fruitteelt. In Duitsland is er afgelopen jaren een verdubbeling geweest van het areaal. Waar blijven de Nederlandse fruittelers? Oriënteer je je ook op de biologische sector en wil je weten welke onderdelen interessant kunnen zijn binnen je bedrijfsplan, neem dan deel aan de cursus Biologische Fruitteelt. Deze cursus wordt aangeboden door de Fruitacademie en ingevuld door deskundigen van Delphy, onderzoekers en biologische fruittelers.
De cursus is geschikt voor ondernemers in de fruitteelt, aspirant fruittelers en bedrijfsopvolgers die interesse hebben in biologische fruitteelt en daarmee van start willen gaan. Let wel: de cursus richt zich vooral op grootfruittelers. De cursus wordt verzorgd door Gerjan Brouwer, de biologische fruitteeltspecialist binnen Delphy, onderzoekers en biologische fruittelers. Er is veel inbreng van praktische kennis en ervaring.
Diverse aspecten uit de praktijk komen aan bod zoals:
- Biologische fruitteelt, introductie en wettelijk kader;
- Teeltmaatregelen en rassenkeuze inclusief nieuwe ontwikkelingen (schurftresistente appelrassen);
- Ziekten, plagen en middelenkeuze biologische teelt / biologische bestrijding;
- Bodem & bodemverzorging, bemesting met organische mest, inclusief wet- en regelgeving;
- Actueel onderzoeksnieuws (Louis Bolk Instituut, WUR);
- Afzetstructuren;
- Economie van de biologische fruitteelt;
- Mei/juni excursie naar biologisch werkende fruitteeltbedrijven.
Praktische informatie
De cursus wordt verspreid over verschillende delen van Nederland gegeven en duurt vier dagen, waarvan drie dagen gedurende het winterseizoen van 2017/2018 plaatsvinden. Op deze dagen wordt 's ochtends ingegaan op de achtergronden van de biologische teelt. 's Middags worden biologische fruitteeltbedrijven en afzetorganisaties bezocht. In de periode mei/juni is er een afsluitende bijeenkomst voor biologische fruitteeltbedrijven.
Voor meer informatie, klik dan op deze link, of contacteer Gerjan Brouwer van Delphy via g.brouwer@delphy.nl of 06-53375103.