Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Vraag naar bio-kaki's groeit

"Dit jaar werd het kakiseizoen gekenmerkt door een uitstekende kwaliteit en kleine maten. Het volume week niet veel af van dat van andere jaren. De prijzen waren niet geweldig maar desondanks redelijk," vertelt Mirco Zanelli, salesmanager van Apofruit Italia, terugblikkend op het seizoen 2017. 


Kaki's aan de boom

"90% van het ras Tipo is al geplukt en een derde van de Rojo Brillante. Ons fruit is afkomstig uit Emilia-Romagna en we verachten zo'n 2.000 ton traditionele kaki's en 1.000 ton Rojo Brillante te oogsten. Daarnaast merken we dat de vraag naar biofruit groeit en we hopen dit seizoen zo'n 400 ton biologische kaki's te telen."


Sorteerlijn van Apofruit 

De cijfers zijn vrij stabiel. Nieuwe boomgaarden zijn weliswaar productief geworden maar oude zijn gerooid. Na een sterke groei is de productie van Rojo Brillante nu tamelijk stabiel. In sommige regio's in Spanje wordt er van september tot december geoogst, waardoor telers in dit land hun fruit gedurende een langere periode kunnen vermarkten dan Italiaanse telers, waar dit ras voor november geplukt moet worden wanneer de koude maanden aanbreken."


Rojo Brillante, onderdeel van Solarelli's assortiment

De directeur bevestigt dat de kwaliteit goed is omdat er weinig neerslag is gevallen. Te veel vochtigheid kan namelijk kenmerkende zwarte verkleuringen op de schil veroorzaken als gevolg van schimmels.



De maten zijn iets kleiner dan normaal, wat het gevolg is van de hoge temperaturen in de zomermaanden. De Spaanse sector kampt met hetzelfde probleem. Het land behoort tot de grootste producenten met een jaarlijks volume van 500.000 ton. 



"90% van onze productie wordt in ItaliŽ vermarkt. 10% van de Tipo kaki's worden naar buurlanden zoals Zwitserland en Oostenrijk geŽxporteerd. Hetzelfde geldt voor Rojo Brillante, waarvan het grootste volume op de eigen markt wordt afgezet en een klein deel voor Noord-Europa bestemd is."


Mirco Zanelli, salesmanager bij Apofruit

De vraag naar biologische kaki's groeit en dit jaar zal Apofruit 400 ton biokaki's onder het Almaverde Bio merk op de mark brengen, wederom voornamelijk op de binnenlandse markt. 



Zanelli vertelt dat de Tipo kaki's vooral in punnets van 2 tot 4 stuks worden verpakt. De Rojo Brillante worden in eenlaagsverpakkingen of in punnets van 4 tot 6 stuks verkocht. Het fruit wordt vooral via retailkanalen verkocht, de traditionele kaki's onder de merknaam van de retailer en de Rojo Brillante en biologische onder de merknaam van het bedrijf. 



"De eerste 15 dagen van het seizoen waren de prijzen goed. Daarna stabiliseerde de markt met prijzen die niet geweldig waren maar ook niet al te slecht. Het is moeilijk om iets te zeggen over de prijzen aan het einde van het seizoen omdat deze sterk afhankelijk zijn van de maten en het productverlies en kaki's zijn nu eenmaal een kwetsbaar product. De productiekosten zijn echter laag zodat het bruto verhandelbaar volume altijd goed is."

Voor meer informatie: 
Gruppo Apofruit
Viale della Cooperazione, 400
Cesena
T: (+39) 0547 414111
F: (+39) 0547 414166
www.apofruit.it

Publicatiedatum: 1-12-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

12-12-2017 Certificaatuitreiking opleiding Barstensvol Leven!
12-12-2017 Joost Rijk, PPO: "Openheid prijzen bio-sector ligt gevoelig"
12-12-2017 Stijn Costermans winnaar 2e Slow Food Utrecht Stimuleringsprijs
11-12-2017 "Spanje kiest vaker bio"
11-12-2017 Winterframbozen-programma begint in centraal Mexico
11-12-2017 Rewe stopt met bio-winkels Temma
7-12-2017 "Kunnen half jaar lang bio-Fairtrade mango's aanbieden"
6-12-2017 "Biologische teelt nodig aan herziening toe"
6-12-2017 "Meer dan 50 procent van de bio-aardappeloogst gaat verloren"
6-12-2017 Vereniging Bioglasteelt nu een feit
6-12-2017 Europa: bio-landbouwareaal bijna 12 miljoen ha in 2016
6-12-2017 "Eindelijk duidelijkheid voor glasgroentetelers"
5-12-2017 "We willen de Chiquita worden onder de biologische groenten"
5-12-2017 'Gezonde voeding effectief medicijn bij reuma en MS'
5-12-2017 Wateroplosbare kaliumsulfaat voor bio-teelt nieuw bij Haifa
5-12-2017 Nuffield Farming scolarship voor bio-akkerbouwer Chris Antuma
1-12-2017 Hoge prijzen voor eerste Spaanse bio Bacon avocado's
30-11-2017 20-jarig Agriterra gaat de boer op
30-11-2017 "KRAV overwoog terugtrekking uit bio-verordening"
30-11-2017 Voorkom schadelijke schimmels in bodembedekkers

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *