Foto: Robert Lambregts.
De festiviteiten startten om 14:00 uur en kregen een officieel karakter toen om 14:45 uur Nico de Verhalenverteller het verhaal van St. Michaël en de Draak voordroeg aan de feestgangers, zo geeft Robert aan. Daarna volgde een onthulling van een nieuw straatnaambord: Addick LandLaantje. Addick Land was de eerste bio-dynamisch boerende boer op Kraaybeek, later Kraaybeekerhof. Dankzij zijn pionierswerk behoren de gronden van Kraaybeekerhof binnen Nederland tot de oudste bd-gronden. "Kleindochter Pyta van de Weg nam iedereen mee terug in de geschiedenis en overhandigde Ronnie Horstman, bestuurder van Kraaybeekerhof, een foto en het verhaal van haar grootvader. Samen met haar oom nam Pyta het nieuwe straatnaambord in ontvangst. Vanaf nu is op het landgoed dus ook het Addick LandLaantje te vinden. Dit is een prachtige nagedachtenis en deze overhandiging was een heel warm moment."
Janny van der Heijden, jurylid van het tv-programma Heel Holland Bakt, presentatrice bij Omroep MAX en culinair publiciste sneed vervolgens de verjaardagstaarten, gebakken door vrijwilligers en betrokkenen van Kraaybeekerhof, aan. Uiteraard nadat de kaarsjes door aanwezige kinderen weren uitgeblazen.
Foto: Robert Lambregts.
Wie jarig is kijkt niet alleen terug om het verleden te eren. Het is ook een moment om vooruit te kijken. Daarom werd samen met de gasten symbolisch de toekomst ingezaaid. Eén van de akkers werd samen met de gasten met de hand ingezaaid: met winterrogge. Winterrogge is een perfecte groenbemester, die in het voorjaar alleen maar ondergewerkt hoeft te worden.
De hele middag was er van alles te doen: samen preparaten maken, een steekspel 'Versla De Draak', wandelen langs de unieke bomen op het Landgoed en onder professionele begeleiding zelf met kruiden uit de tuin van Kraaybeekerhof een geurwater maken. Ondertussen kon er genoten worden van hapjes uit de restaurantkeuken met daarbij passende muzikale omlijsting. In de bijentuin waren imkers aanwezig om uit te leggen wat deze bijentuin in Nederland zo bijzonder maakt.
De middag werd afgesloten met een aanschuifmaaltijd: grotendeels gemaakt van ingrediënten uit eigen tuin. Deze maaltijd was een smaakvolle afsluiting van een gezellig middag.
Over Kraaybeekerhof
In de afgelopen 40 jaar is Kraaybeekerhof uitgegroeid tot het centrum voor biodynamische landbouw, voeding en gezondheid in Nederland. Kernactiviteiten van het Landgoed zijn de tuinen, de Academie en het Restaurant en Zalenverhuur. In de tuinen wordt biodynamisch gewerkt. Naast een groentetuin, is er een kruidentuin, een bloementuin en een bijentuin. De Academie biedt een breed aanbod opleidingen, cursussen en studiemiddagen, zoals de opleiding Natuurvoedingskundige en de opleiding Natuur in Begeleiding. Rode draad in het opleidingenportfolio is natuurvoeding en vitaliteit & veerkracht: zowel fysiek als geestelijk. Het Restaurant werkt zoveel mogelijk met ingrediënten uit eigen tuin. Naast lunch en diner verzorgt het Restaurant de catering van de Academie en de Zaalverhuur. Landgoed Kraaybeekerhof beschikt over diverse zalen voor zakelijk en privé gebruik. Al deze activiteiten samen dragen bij aan de Kraaybeekerhof-missie: voeding bieden voor lichaam en geest.Voor meer informatie:
Ellen Folkersma
Landgoed Kraaybeekerhof
Diederichslaan 25A
3971 PA Driebergen
0343 533885
ellen@kraaybeekerhof.nl
www.kraaybeekerhof.nl