Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




14 september: studiegroep 'akkerbouwers in omschakeling'
"Vraag naar biologische gewassen groeit over volle breedte extreem hard"

Tholen Ė Aanstaande donderdag komt de studiegroep 'akkerbouwers in omschakeling' voor een derde maal bij elkaar. De bijeenkomst is bedoeld voor akkerbouwers en groentetelers die in of rondom omschakeling zijn en biedt ruimte voor specifieke vragen over het omschakeltraject. Op deze avond worden twee bedrijven bezocht: Van den Dries Bio in Dronten en Jan de Winter in Biddinghuizen. Er is aandacht voor de laatste fase in de teelt van witlof en peen. Ook wordt er gekeken naar de teelt van spruitkool en bloemkool. "Over de volle breedte groeit de vraag naar biologische gewassen extreem hard", constateert Sander Bernaerts van Naturim.

"Behoefte aan omschakelaars"

Het zijn dan niet zozeer de 'standaard' aardappelen, uien en penen, maar juist meer andere gewassen zoals rode biet, pompoen en spinazie waar omschakelaars op inzetten. Er is ook ruimte voor intensievere gewassen als bloemkool en spruitkool. "Een positieve ontwikkeling", vindt Sander. "Er is duidelijk nog behoefte aan omschakelaars. De markt groeit nog altijd hard. Het aanbod beent de vraag maar nauwelijks bij, ondanks het toegenomen areaal. Veel biologische akkerbouwers hebben grond aangekocht om hun bedrijf uit te breiden." In de markt voor conserven spreekt Sander zelfs van een bijna chronische behoefte aan producten als spinazie, erwten, bonen, rode biet en suikermaÔs. "Dat is lange tijd niet gebeurd."

Meer ruimte voor rotatie

Door de grote vraag en gunstige prijzen zijn er meer keuzemogelijkheden voor akkerbouwers. "Als akkerbouwer kun je nu veel meer producten kwijt. Je hebt een diversiteit aan gewassen nodig om een goede akkerbouwrotatie te krijgen, niet alleen voor de gezondheid van je gewas, maar ook voor de economische 'gezondheid' van je bedrijf. Dan wil je niet afhankelijk zijn van slechts twee gewassen, maar is een verdeling over meerdere, kleinere gewassen juist wenselijk, het liefst ook nog met allerlei andere afzetkanalen", vervolgt de adviseur.

Prangende vragen

Dat roept veel vragen op bij omschakelaars. "Wat is een goede rotatie, welke gewassen kies ik en bij welke afnemers kan ik mijn product kwijt? Dat soort vragen. Let wel: de omschakeling is voor een akkerbouwer een enorme verandering", aldus Sander. Bij deze en andere vraagstukken wordt tijdens de bijeenkomst uitgebreid stilgestaan. De studiegroep begint om 18:30 uur bij Van den Dries Bio. De voorlopige eindtijd is 21:30 uur. Na zonsondergang is er nog ruimte voor een evaluatiemoment.

Voor meer informatie:
Sander Bernaerts                
T: +31 (0)6-81086041                        
sander@naturim.nl

Publicatiedatum: 11-9-2017
Auteur: Vincent Verboom
Copyright: www.biojournaal.nl

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-2-2018 BD-tuinder Jan Schrijver: "We moeten keuzes durven maken"
19-2-2018 Fotoreportage Nederlanders op BIOFACH 2018
14-2-2018 Willem&Drees partner van de Nationale Week Zonder Vlees
13-2-2018 Alle Nederlandse exposanten op BIOFACH op een rij
12-2-2018 Fotoreportage: Organic Route op Fruit Logistica 2018
9-2-2018 17 maart: Bouw Slot Roggebot van start
8-2-2018 Avondklas over de invloed van sterren en planeten
7-2-2018 Nederlanders en Belgen op de Organic Route van Fruit Logistica
6-2-2018 16-18 februari: Agridagen in Weelde
5-2-2018 Ondernemersmissie naar BelgiŽ: 23 en 24 april
31-1-2018 Landgoed Heerlijkheid MariŽnwaerdt stopt met Kerstfair
31-1-2018 Deelnemers Holland Paviljoen op de BIOFACH bekend
30-1-2018 Workshops in opblaasbare iglo's
30-1-2018 Training biologische landbouw voor docenten
30-1-2018 Nieuwe serie 'It's the food, my friend!' start 6 maart
26-1-2018 Joel Salatin geeft masterclass
26-1-2018 Fotoreportage exposanten Bio-beurs 2018
25-1-2018 Fotoreportage Bio-beurs 2018
25-1-2018 Start Peenacademie in Flevoland met biologische ondernemersgroep
24-1-2018 Succesvolle 4e editie Bio-beurs met 9.500 bezoekers

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *