Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Bio gooit hoge ogen bij Paprika chips-wijzer

Paprika chips komt in allerlei soorten en maten. Iedere supermarkt bezit een flink assortiment zoutjes en ook paprika chips komt daarin voor. Onafhankelijk onderzoeksbureau Questionmark zette 23 verschillende varianten op een rij en vergelijken ze op zout en verzadigd vet, het gebruik van palmolie en de aanwezigheid van een biologisch keurmerk. De biologische paprika chipsmerken bevinden zich bij deze Paprika chips-wijzer in de bovenste regionen. Hoeksche eindigt uiteindelijk op de bovenste tree, vanwege hun lage hoeveelheid suikers. Onderaan bungelen de chips van AH Basic en Crackito; aan hun keuze voor het gebruik palmolie kleven niet alleen milieu- en mensenrechtenkwesties, ook bevat palmolie drie tot vier keer meer verzadigd vet.

Klik hier voor de volledige overzicht van de Paprika chips-wijzer.

Kilocalorieën, zout en verzadigd vet

Geen van de zakken gebakken aardappelen voldoet aan de kilocalorie-richtlijnen van het Voedingscentrum. De zoutrichtlijnen van het Voedingscentrum worden alleen door Lays Sensations overtreden, met 2,3 gram zout per 100 gram. Hoeksche is de minst zoute met 0,8 gram zout per 100 gram. AH Basic en Crackito voldoen niet aan de richtlijnen van het Voedingscentrum voor verzadigd vet. Het zijn de enige merken die palmolie gebruiken en bevatten bijna vijf keer meer verzadigd vet per 100 gram, dan de vetste variant zonder palmolie.

Bestrijdingsmiddelen

Vijf van de drieëntwintig fabrikanten telen hun aardappelen biologisch. Een goede zaak, want bij de productie van aardappelen worden veel bestrijdingsmiddelen gebruikt, stelt Questionmark. Bestrijdingsmiddelen komen onder meer terecht in sloten en rivieren, waar ze schade toebrengen aan het ecosysteem én aan de gezondheid van ons drinkwater. Waterzuiveringsbedrijven hebben moeite om alle bestrijdingsmiddelen uit het water te verwijderen.

Biologisch

De vijf biologische chipsmerken die bij dit onderzoek waren vertegenwoordigd, scoren boven de middenmoot:

(3) Jumbo - Biologische Paprika Chips: 1,5 gram zout; 2,8 gram verzadigd vet; geen palmolie

(4) Go Pure - Classic potato chips paprika: 1,6 gram zout; 2,8 gram verzadigd vet; geen palmolie.

(5) AH Biologisch - Biologisch paprika chips: 1,6 gram zout; 3,0 gram verzadigd vet; geen palmolie.

(10) Trafo - Potato chips paprika: 2,0 gram zout; 2,5 gram verzadigd vet; geen palmolie.

(11) Smaakt - Paprika potato chips: 2,0 gram zout; 3,0 gram verzadigd vet; geen palmolie.

Bron: Questionmark

Publicatiedatum: 18-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-1-2018 Lovechock presenteert 'Love Warrior'-campagne
19-1-2018 Vet verbranden met muesli eten
16-1-2018 De Smaakspecialist: behind the scenes
15-1-2018 Rijstvellen voor Vietnamese summer rolls
12-1-2018 "Luxe truffelolie traktatie voor connaisseurs"
12-1-2018 Drie nieuwe smaken voor krachtkoek Biobite
12-1-2018 Bananenkoekjes zonder toegevoegde suiker
11-1-2018 Vikingen inspireren North Sea Salt Works
11-1-2018 Meesters van De Halm presenteert drie nieuwe producten
10-1-2018 Nieuw van TerraSana: Moerbei-crumble
8-1-2018 Bio-beurs: Maak kennis met Delicious & Sons
8-1-2018 Vier nieuwe producten en een kleurige 'look'
4-1-2018 "Glutenvrij nu echt een gevestigde productgroep"
22-12-2017 Superfood-chocolade met een persoonlijk tintje
22-12-2017 Akkerbouwbedrijf Donker Bio verdubbelt verwerkingscapaciteit
22-12-2017 Nieuw: LunaeTerra Italiaanse Extra Vierge olijfolie
18-12-2017 Natudis en Het Blauwe Huis starten samenwerking
15-12-2017 "CBD-producten inmiddels uit de taboesfeer"
13-12-2017 Tweede verkooppunt Eko Twente geopend in Delden
12-12-2017 Kroegliefde aan de basis van biologische olijfolie

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *