Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Zoete aardappelteelt in Honduras
"Wij werken bij voorkeur met vrouwen"

Agueda en Rodolfo telen biologische zoete aardappelen in Honduras. Hun bedrijf, dat is opgericht in 2006, ligt in de Copàn vallei. De broer en zus komen uit een boerenfamilie die al jarenlang actief is in deze regio. Het gebied staat bekend om de Maya-beschaving die hier vroeger woonde, een dynastie van 16 koningen tussen ongeveer 426 en 820 jaar na Christus. Tegenwoordig telen zij zowel conventionele als biologische zoete aardappelen.

Het tweetal werkt met de lokale gemeenschap en is er trots op dat 80 procent van haar medewerkers vrouw is. "Wij werken bij voorkeur met vrouwen aangezien zij in dit deel van de wereld bijzonder kwetsbaar zijn. Het inkomen dat zij verdienen helpt niet alleen hun eigen gezin maar heeft een positief effect op de gehele gemeenschap."

De zoete aardappel groeit in populariteit. Niet alleen om zijn smaak en zijn gemakkelijke bereidingswijze, maar ook vanwege de hoge productie en de relatief eenvoudige teeltmethode.

Voor meer informatie: www.natureandmore.nl

Publicatiedatum: 9-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-9-2017 Vierdaagse Masterclass kaasmaken met bio-boer David Asher
20-9-2017 Spaanse teler kiest voor biologisch steenfruit
20-9-2017 Amerikaanse bio-sector discussieert opnieuw over teelt op water
19-9-2017 Zwitserland: veel vraag naar bio-kruiden deze zomer
19-9-2017 Biologische Nederlandse thee wint innovatieprijs voor telers
19-9-2017 Irrigatie-advies voor bio-teelten
15-9-2017 Aldi en Lidl ondertekenen duurzame aardappelconvenant
15-9-2017 Vlaamse gedeputeerde bezoekt biologisch tuinbouwbedrijf
14-9-2017 Peter van der Schoot nieuwe voorzitter Comité Bio GroentenFruitHuis
14-9-2017 Eerste biologische dadelgroothandel in Antwerpen
13-9-2017 "Spaanse thuismarkt steeds groter voor mango's en avocado's"
12-9-2017 Ruby Valencia: sinaasappel met smaak en eigenschappen van grapefruit
12-9-2017 Aldi ondertekent duurzame aardappelconvenant
11-9-2017 Hoe biologische gember vrouwenmishandeling in Peru tegengaat
8-9-2017 Jumbo verduurzaamt Nederlands AGF-aanbod
7-9-2017 Azienda Agricola Modica focust zich op bio-teelt
7-9-2017 Boeket van Belgische bio-bloemen rechtstreeks van het veld
7-9-2017 Inschrijving Koning Willem I Prijs en Plaquette van start
7-9-2017 VS: aandeel bio-peren stijgt
6-9-2017 "Uitermate goed kooljaar"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *