Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Zoete aardappelteelt in Honduras
"Wij werken bij voorkeur met vrouwen"

Agueda en Rodolfo telen biologische zoete aardappelen in Honduras. Hun bedrijf, dat is opgericht in 2006, ligt in de Copān vallei. De broer en zus komen uit een boerenfamilie die al jarenlang actief is in deze regio. Het gebied staat bekend om de Maya-beschaving die hier vroeger woonde, een dynastie van 16 koningen tussen ongeveer 426 en 820 jaar na Christus. Tegenwoordig telen zij zowel conventionele als biologische zoete aardappelen.

Het tweetal werkt met de lokale gemeenschap en is er trots op dat 80 procent van haar medewerkers vrouw is. "Wij werken bij voorkeur met vrouwen aangezien zij in dit deel van de wereld bijzonder kwetsbaar zijn. Het inkomen dat zij verdienen helpt niet alleen hun eigen gezin maar heeft een positief effect op de gehele gemeenschap."

De zoete aardappel groeit in populariteit. Niet alleen om zijn smaak en zijn gemakkelijke bereidingswijze, maar ook vanwege de hoge productie en de relatief eenvoudige teeltmethode.

Voor meer informatie: www.natureandmore.nl

Publicatiedatum: 9-8-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

17-11-2017 VS oogst meer biologische zoete aardappelen
17-11-2017 Dubbele opbrengst met resistente aardappelrassen
17-11-2017 Frankrijk: "Consumptie bio-producten groeit jaarlijks 10%"
16-11-2017 Studie: drastische maatregelen nodig voor 100% biologische wereldvoedselvoorziening
15-11-2017 Mixverpakkingen bio-fruit populair in Zweden
15-11-2017 "Grote belangstelling voor biologische Hollandse appelen"
15-11-2017 'Nieuwe Belgische boer' maakt geen gebruik van landbouwgrond
15-11-2017 "Trendy bio-groenten trekken door naar diepvriessector"
14-11-2017 "Nederlanders consumeren steeds meer knolselderij"
13-11-2017 BioTropic test nieuwe rijpings- en sorteerinstallatie voor bio-mango’s
13-11-2017 GreenbalanZ winnaar Greenovation Award
13-11-2017 Red Season, bio-aardbei met houdbaarheid van 10 dagen
10-11-2017 Alouette baart opzien met phythophthora-resistentie
10-11-2017 VS: Terugroepactie diepvriesbonen vanwege listeria
10-11-2017 Seizoenspiek voor biologische gember
10-11-2017 Spanje ziet vraag naar biologisch citrus stijgen
9-11-2017 Massale fraude met biologische groenten en fruit op Sicilië
8-11-2017 Biologische bewaarappel Natyra positief ontvangen
8-11-2017 "Hogere kiwiprijzen door minder aanvoer"
8-11-2017 "Bio-trend houdt minstens nog 10 jaar aan"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *