Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Vanaf augustus bio-Fairtrade gember bij Fairtrasa Holland

Collega Jim Wilson Ruiz García van Fairtrasa Peru verzorgt met zijn team in Peru al jaren de biologisch geteelde gember voor Fairtrasa Holland. Het wordt verkocht aan de Europese Retail en de Biologische groothandelaren. De laatste jaren is de concurrentie flink toegenomen. Fairtrasa bleef echter volhouden dat de telers een eerlijke prijs moesten ontvangen. De verkoop ging daardoor iets langzamer, maar het gevoel bij Fairtrasa was goed. "Fairtrasa's doel is om kleinschalige telers uit de armoede te helpen en te houden", aldus José María Cubero van Fairtrasa Holland. "Als je dan meegaat in de prijsconcurrentie loop je dat doel volledig mis."



"Nog steeds is het volume aan biologische gember wat wij wekelijks verkopen flink te noemen. Als we hadden meegegaan met de prijsknallers, had dat misschien het dubbele of drievoudige geweest. Maar nogmaals, waar doe je het dan voor?", vervolgt José.



Volgens Peter Abma is het moeilijk uit te leggen aan je klantenkring dat je 2,00 tot  5,00 euro per doos duurder bent dan andere aanbieders. "Ook de supermarkten worden vergeleken door de consument en voor de consument is gember gewoon gember. En daar hebben zij natuurlijk gelijk in!"



José is met Jim in Peru in gesprek gegaan en gezocht naar een oplossing waar de telers het geld krijgen wat ze nodig hebben en dat de klant meer begrip op kan brengen voor de wat hogere prijs. "Deze gesprekken zijn al gaande sinds eind 2016", vertelt José. "We zijn in gesprek gegaan met de telers en de organisatie onder de loep genomen. We hebben aan een betere, efficiëntere infrastructuur gewerkt en in samenspraak met de telers en Fairtrasa Peru afgesproken dat we alle farms Fairtrade gaan certificeren. Daarmee geven wij duidelijk aan waarom onze gember een iets hogere prijs heeft en garanderen wij duurzaamheid", vult José aan.



"Onze ultieme wens is dat het 'merk' Fairtrasa als sociaal certificaat herkent en geaccepteerd wordt", zegt Peter Abma. "Helaas is het nog niet zo ver. Of het ooit zover komt is natuurlijk maar de vraag. Je mag toch wel iets te wensen hebben?"

"Maar", zegt José, "vanaf augustus 2017 als de nieuwe oogst vanuit Peru start, kunnen wij wel trots zeggen dat wij bio-Fairtrade gember in het assortiment hebben. En dat hoef je niet uit te leggen!"

Voor informatie:
Fairtrasa Holland BV
ABC Westland 212
2685 DC  Poeldijk
T: +31 (0)174–291600
José María Cubero (jose.cubero@fairtrasa.nl)
Peter Abma (peter.abma@fairtrasa.nl)
www.fairtrasa.com

Publicatiedatum: 5-7-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

25-5-2018 "Bio-champignons zijn in Frankrijk een hype"
25-5-2018 Biologische groenten gekweekt voor voedselbank
24-5-2018 "Prettige aan bio-landbouw is de samenwerking met de natuur"
24-5-2018 "Door de droogte hebben we weinig onkruid"
24-5-2018 Voorjaar warm genoeg voor paksoi van buiten
24-5-2018 Velddemonstraties mechanische onkruidbestrijding in Noord-Nederland
24-5-2018 Deens bio-landbouwareaal groeit naar 245.000 hectare
23-5-2018 Biologisch boeren in Zeeland: "Het blijft een beetje aanmodderen hier"
23-5-2018 "Wij bieden grote diversiteit dankzij internationale recepten"
23-5-2018 Eerste Peruaanse bio-granaatappelen in Duitsland
22-5-2018 Nieuwe locatie boerderijwinkel biedt vijf keer zoveel ruimte
22-5-2018 Spanje: bioteelt in het bos
22-5-2018 San Marino gaat voor volledig biologisch
18-5-2018 Zeeuws bio-echtpaar legt voedselbos aan
18-5-2018 Biologische insecticide Carpovirusine EVO2 effectief tegen fruitmot
18-5-2018 Bessen plukken bij de Vlaamse bioboer
18-5-2018 Suriname: Ressortleiders DOAB volgen verdiepingscursus bio-landbouw
18-5-2018 Almería wil areaal biologische kasteelt verdubbelen
18-5-2018 Denemarken: Biologische landbouw heeft groene wensen voor nieuwe minister
18-5-2018 Nooit eerder waren er zoveel bio-bedrijven in Zwitserland

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *