Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Kan de biologische bramenteelt winstgevend zijn?

Bramen en frambozen kunnen rendabele gewassen zijn. Dit is echter afhankelijk van verschillende factoren. Ten eerste bepaalt de markt de prijs die je voor de bessen krijgt. Je krijgt een goede prijs als je direct aan de consument verkoopt op bijvoorbeeld markten, een eigen stand aan de kant van de weg of door het opstarten van je eigen bedrijfje waar klanten zelf de bessen kunnen plukken. Er zijn ook andere mogelijkheden waarmee je meer bessen kunt verkopen, maar tegen een lagere winstmarge. Voor telers die een klein areaal hebben, werkt directe marketing vaak echter het beste, omdat de winst zo het grootst is. Bezit je echter een klein areaal en denk je aan het uitbreiden van je productie, dan kan een gemengd model dat bestaat uit zowel detailhandel als boerenmarkten een goede optie zijn. Voor meer informatie over mogelijke marketing opties, kijk op ATTRA's series van Marketing Tip Sheets.

Voordat er wordt begonnen met het planten van de gewassen, moet er eerst een marketingsovereenkomst gemaakt worden. Bramen zijn namelijk een gewas waar eerst veel in geďnvesteerd moet worden. Als je gecertificeerde biologische bramen of frambozen wilt telen, is het belangrijk om een markt te vinden die goede prijzen biedt voor de producten. Zo kun je namelijk de extra kosten die het biologisch telen met zich meebrengt opvangen. 

Onderzoekers van de North Carolina State University hebben een budget ontwikkeld voor het biologisch telen van bramen in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Hieruit is gebleken dat je na zes jaar een cumulatieve nettowinst van $46,203 (40.433 euro) per hectare kunt behalen. In dit onderzoek wordt uitgegaan van een opbrengst van 10.000 pond (4535 kg) per hectare in het derde en vierde jaar, een verkoopbare oogst van 80% en een verkoopprijs van $5.59 (4,89 euro) per pond (0,45 kg) voor biologische bramen. 

In sommige gebieden in de Verenigde Staten kunnen frambozen echter meer winst opleveren dan bramen. Een onderzoek van de University of California laat zien dat je in het tweede jaar al break even zou kunnen spelen. Dit budget gaan er vanuit dat in het derde jaar 5000 bakjes frambozen per hectare worden geproduceerd en dat een bakje $15 (13,10 euro) oplevert. .

Voor meer informatie, lees de publicatie van ATTRA: Brambles: Organic Production. Deze publicatie richt zich op de biologische bramen- en frambozenteelt en geeft nieuwe informatie over kasproductie, seizoensverlenging, geldzaken en marketing. 

Bron: ATTRA

Publicatiedatum: 5-7-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-9-2017 Vierdaagse Masterclass kaasmaken met bio-boer David Asher
20-9-2017 Spaanse teler kiest voor biologisch steenfruit
20-9-2017 Amerikaanse bio-sector discussieert opnieuw over teelt op water
19-9-2017 Zwitserland: veel vraag naar bio-kruiden deze zomer
19-9-2017 Biologische Nederlandse thee wint innovatieprijs voor telers
19-9-2017 Irrigatie-advies voor bio-teelten
15-9-2017 Aldi en Lidl ondertekenen duurzame aardappelconvenant
15-9-2017 Vlaamse gedeputeerde bezoekt biologisch tuinbouwbedrijf
14-9-2017 Peter van der Schoot nieuwe voorzitter Comité Bio GroentenFruitHuis
14-9-2017 Eerste biologische dadelgroothandel in Antwerpen
13-9-2017 "Spaanse thuismarkt steeds groter voor mango's en avocado's"
12-9-2017 Ruby Valencia: sinaasappel met smaak en eigenschappen van grapefruit
12-9-2017 Aldi ondertekent duurzame aardappelconvenant
11-9-2017 Hoe biologische gember vrouwenmishandeling in Peru tegengaat
8-9-2017 Jumbo verduurzaamt Nederlands AGF-aanbod
7-9-2017 Azienda Agricola Modica focust zich op bio-teelt
7-9-2017 Boeket van Belgische bio-bloemen rechtstreeks van het veld
7-9-2017 Inschrijving Koning Willem I Prijs en Plaquette van start
7-9-2017 VS: aandeel bio-peren stijgt
6-9-2017 "Uitermate goed kooljaar"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *