Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Kan de biologische bramenteelt winstgevend zijn?

Bramen en frambozen kunnen rendabele gewassen zijn. Dit is echter afhankelijk van verschillende factoren. Ten eerste bepaalt de markt de prijs die je voor de bessen krijgt. Je krijgt een goede prijs als je direct aan de consument verkoopt op bijvoorbeeld markten, een eigen stand aan de kant van de weg of door het opstarten van je eigen bedrijfje waar klanten zelf de bessen kunnen plukken. Er zijn ook andere mogelijkheden waarmee je meer bessen kunt verkopen, maar tegen een lagere winstmarge. Voor telers die een klein areaal hebben, werkt directe marketing vaak echter het beste, omdat de winst zo het grootst is. Bezit je echter een klein areaal en denk je aan het uitbreiden van je productie, dan kan een gemengd model dat bestaat uit zowel detailhandel als boerenmarkten een goede optie zijn. Voor meer informatie over mogelijke marketing opties, kijk op ATTRA's series van Marketing Tip Sheets.

Voordat er wordt begonnen met het planten van de gewassen, moet er eerst een marketingsovereenkomst gemaakt worden. Bramen zijn namelijk een gewas waar eerst veel in geïnvesteerd moet worden. Als je gecertificeerde biologische bramen of frambozen wilt telen, is het belangrijk om een markt te vinden die goede prijzen biedt voor de producten. Zo kun je namelijk de extra kosten die het biologisch telen met zich meebrengt opvangen. 

Onderzoekers van de North Carolina State University hebben een budget ontwikkeld voor het biologisch telen van bramen in het zuidoosten van de Verenigde Staten. Hieruit is gebleken dat je na zes jaar een cumulatieve nettowinst van $46,203 (40.433 euro) per hectare kunt behalen. In dit onderzoek wordt uitgegaan van een opbrengst van 10.000 pond (4535 kg) per hectare in het derde en vierde jaar, een verkoopbare oogst van 80% en een verkoopprijs van $5.59 (4,89 euro) per pond (0,45 kg) voor biologische bramen. 

In sommige gebieden in de Verenigde Staten kunnen frambozen echter meer winst opleveren dan bramen. Een onderzoek van de University of California laat zien dat je in het tweede jaar al break even zou kunnen spelen. Dit budget gaan er vanuit dat in het derde jaar 5000 bakjes frambozen per hectare worden geproduceerd en dat een bakje $15 (13,10 euro) oplevert. .

Voor meer informatie, lees de publicatie van ATTRA: Brambles: Organic Production. Deze publicatie richt zich op de biologische bramen- en frambozenteelt en geeft nieuwe informatie over kasproductie, seizoensverlenging, geldzaken en marketing. 

Bron: ATTRA

Publicatiedatum: 5-7-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

25-5-2018 "Bio-champignons zijn in Frankrijk een hype"
25-5-2018 Biologische groenten gekweekt voor voedselbank
24-5-2018 "Prettige aan bio-landbouw is de samenwerking met de natuur"
24-5-2018 "Door de droogte hebben we weinig onkruid"
24-5-2018 Voorjaar warm genoeg voor paksoi van buiten
24-5-2018 Velddemonstraties mechanische onkruidbestrijding in Noord-Nederland
24-5-2018 Deens bio-landbouwareaal groeit naar 245.000 hectare
23-5-2018 Biologisch boeren in Zeeland: "Het blijft een beetje aanmodderen hier"
23-5-2018 "Wij bieden grote diversiteit dankzij internationale recepten"
23-5-2018 Eerste Peruaanse bio-granaatappelen in Duitsland
22-5-2018 Nieuwe locatie boerderijwinkel biedt vijf keer zoveel ruimte
22-5-2018 Spanje: bioteelt in het bos
22-5-2018 San Marino gaat voor volledig biologisch
18-5-2018 Zeeuws bio-echtpaar legt voedselbos aan
18-5-2018 Biologische insecticide Carpovirusine EVO2 effectief tegen fruitmot
18-5-2018 Bessen plukken bij de Vlaamse bioboer
18-5-2018 Suriname: Ressortleiders DOAB volgen verdiepingscursus bio-landbouw
18-5-2018 Almería wil areaal biologische kasteelt verdubbelen
18-5-2018 Denemarken: Biologische landbouw heeft groene wensen voor nieuwe minister
18-5-2018 Nooit eerder waren er zoveel bio-bedrijven in Zwitserland

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *