Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Marc Laberge begint aquaponicsconsultancy
"Discussie over bio-teelt is rijkeluisdiscussie"

Vissen en planten die in een biologisch evenwicht met elkaar staan - hartstikke duurzaam en biologisch? In Quebec niet. Daar worden de planten van aquaponic kwekerijen niet als bio gecertificeerd omdat de wortels niet in de grond staan. Het maakt de Canadese aquaponic-pionier Marc Laberge boos.

"Vraag aan een stadsmens wat biologisch betekent en je krijgt hetzelfde antwoord: voedsel dat geteeld wordt zonder het gebruik van kankerverwekkende chemicaliŽn. Vraag het daarna aan een biologische teler die op grond teelt en die zal antwoorden: het behouden van onze grond voor toekomstige generaties."

Marc Laberge werkt sinds kort als consultant voor commerciŽle aquaponic projecten . "Ik werk sinds eind jaren negentig in de private sector en was altijd gebonden aan overeenkomsten met aandeelhouders. Nu ben ik eindelijk vrij om buiten mijn geboorteprovincie Quťbec te werken."


Mark Laberge op zijn aquaponisch project in Quebec

Teleurgesteld

Laberge is hier erg blij mee, maar is tegelijkertijd teleurgesteld. De CARTV, de Canadese toezichthouders op de biologische sector, weigeren zijn planten als biologisch te certificeren. Dat zou volgens de Canadian Organic Aquaculture Standards wel moeten. "Overal in Canada worden aquaponic farms opgericht en die worden gecertificeerd als biologisch. Maar in Quťbec echter weigert de CARTV biologische certificatie omdat de wortels in water groeien en niet in grond."


De eerste aquaponische kas van Marc Laberge.

De 51-jaar oude pionier stelt de definitie van biologisch ter discussie. "Vraag aan ieder stadsmens wat het betekent en je krijgt hetzelfde antwoord: voedsel dat geteeld wordt zonder het gebruik van kankerverwekkende chemicaliŽn. Vraag het daarna aan een biologische teler die op grond teelt en die zal antwoorden: het behouden van onze grond voor toekomstige generaties."

Volgens Laberge is er niets beter dan aquaponics. "We gebruiken niet eens grond. Het is een onzinnige rijkeluisdiscussie die de vooruitgang in het duurzaam voeden van de planeet vertraagt. Laat het publiek beslissen door producten als biologisch 1 en biologisch 2 te labelen."

Het is niet de enige pittige uitspraak van Laberge. Hij waarschuwt ook voor mensen die aan aquaponics beginnen zonder noemenswaardige teeltervaring en daarmee aquaponics een slechte naam geven. "Aquaponics werkt, maar je moet ermee omgaan als een echt commercieel bedrijf."

Laberge refereert aan zijn ontdekking dat veel aquaponische faciliteiten slecht ontworpen zijn en nooit kunnen slagen. "Ik neem het ontwerp van zowel de vissen als de planten zeer serieus. Beide moeten winstgevend zijn. Wat in ťťn land werkt, hoeft niet direct in een ander land te werken en daarom is een voorstudie zo belangrijk. Het is beter 20.000 euro uit te geven aan een studie en te weten hoe je ervoor staat, dan een paar miljoen verliezen door een slecht ontworpen faciliteit waaraan geen studie van een expert aan vooraf gegaan is."

Laberge werkt nu samen met een team van experts, die landen willen voeden met grondloos biologisch voedsel, stad voor stad.

Voor meer informatie: www.ml-aquaponics.com

Publicatiedatum: 15-6-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

23-5-2018 "Wij bieden grote diversiteit dankzij internationale recepten"
23-5-2018 Biologisch boeren in Zeeland: "Het blijft een beetje aanmodderen hier"
23-5-2018 Eerste Peruaanse bio-granaatappelen in Duitsland
22-5-2018 Nieuwe locatie boerderijwinkel biedt vijf keer zoveel ruimte
22-5-2018 Spanje: bioteelt in het bos
22-5-2018 San Marino gaat voor volledig biologisch
18-5-2018 Zeeuws bio-echtpaar legt voedselbos aan
18-5-2018 Biologische insecticide Carpovirusine EVO2 effectief tegen fruitmot
18-5-2018 Bessen plukken bij de Vlaamse bioboer
18-5-2018 Suriname: Ressortleiders DOAB volgen verdiepingscursus bio-landbouw
18-5-2018 AlmerŪa wil areaal biologische kasteelt verdubbelen
18-5-2018 Denemarken: Biologische landbouw heeft groene wensen voor nieuwe minister
18-5-2018 Nooit eerder waren er zoveel bio-bedrijven in Zwitserland
17-5-2018 "Het is essentieel om te beginnen met gezonde zaden"
17-5-2018 "300 miljoen hectare grond extra door zilte landbouw"
17-5-2018 Oproep aan spruitentelers: denk mee over bio-IPM
16-5-2018 Bio landbouw Luxemburg: een moeilijke markt
16-5-2018 Duidelijke toename van het aantal bio-bedrijven in Zwitserland
16-5-2018 Plan van aanpak 'Gewasbescherming in de biologische fruitteelt'
16-5-2018 Bio groeit sterk in het buitenland

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *