Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Zeeuwse biologische streekproducten en ontwikkelingen gepromoot op BioVak

Tijdens de Biovak 2011, gehouden op 19 en 20 januari jongstleden in Zwolle, hebben nationale en internationale bezoekers Zeeuwse biologische zaligheden kunnen zien en proeven.

Vanuit Zeeland is met de regio-streektruck een promotiestand ingericht met daarin en daarbuiten producten en informatie over biologische streekproducten.

Kok D.P. Arkenbout uit Bruinisse heeft zich twee dagen lang kunnen uitleven in de truck. De truck is namelijk voorzien van een prachtige keuken waarin de meest culinaire gerechten kunnen worden bereid. 

Het aanbod was divers met onder andere wintergroenten van het land van 't Hof Welgelegen uit Middelburg, Zeeuwse mosterd uit Zierikzee, de sappen en jam van De Ring uit Oud-Sabbinge en biologische kipproducten van Huis ter Mee uit Oostkapelle. De oesters en mosselen, die door Krijn Verwijs uit Yerseke werden aangeboden, trokken bezoekers naar de truck om te genieten van deze zilte lekkernij. Hoewel niet echt biologisch werd er van de Zeeuwse babbelaars gretig gesnoept.

Om Zeeland nog wat breder te promoten werd het onlangs verschenen boekje 'Zin in Zeeland' met daarin reisverhalen langs Zeeuwse smaakmakers aangeprezen. Door het bedrijf DSD uit Wemeldinge werd informatie gegeven over een voor Zeeland nieuwe ontwikkeling van bietenvermaling, het zgn. Betaprocess.

De 12 meter lange regio-streektruck van Interregio Food Center trok veel bekijks. Inmiddels is de truck teruggebracht naar Kapelle en weer inzetbaar voor andere evenementen met bijvoorbeeld culinaire thema's.

Deelname aan de Biovak 2011 werd onder andere mogelijk gemaakt door een bijdrage van de stichting Zeeuwse Innovatie Groep/Zeeuwse Aanjaag Groep (ZIGZAG).



Publicatiedatum: 25-1-2011

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

13-5-2013 Verkoop Oerlemans Foods aan Baltussen Holding gaat niet door
27-3-2013 Gerestyled: Bio+ groenteconserven
14-1-2013 VION verkoopt Oerlemans Foods aan Baltussen Holding B.V.
16-11-2012 Raspberry-Maxx Pop-Up Store in Venlo
20-7-2012 Kansen voor biologische akkerbouw: AGF en industriegroenten
6-7-2012 Campomar biologische olijven exclusief bij Natrada
25-5-2012 HAK geeft impuls aan duurzame landbouw Suriname
15-3-2012 "U moet dus ook de biologische groenten van HAK hebben"
2-2-2012 Machandel B.V. maakt doorstart
6-12-2011 Bio+ Trading Company blijft verkoop opschroeven
22-9-2011 President Janoekovitsj: OekraÔne gaat meer bio-voedsel exporteren
14-9-2011 Braziliaanse bio-omzet in ťťn jaar met 40 procent gestegen
22-7-2011 Fiordifrutta wordt op onnavolgbare wijze geproduceerd
27-6-2011 Rigoni di Asiago heeft zijn aardbeienconfituur verbeterd
1-6-2011 Crisis doet conservenverkoop in Duitsland toenemen
4-5-2011 Bulgaarse biologische voedselproductie met 15 procent gestegen
21-3-2011 Bio-conserven van Baltussen concurrerend door relatief kleine afzetmarkt
17-3-2011 Drie nieuwe soorten Demeter-conserven beschikbaar
16-3-2011 Terugroepactie Faribault Foods: soep in plaats van bonen in blik
15-3-2011 Coroos Conserven introduceert twee nieuwe producten

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
Hoeveel is 2 + 3? *