Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




13 juni in Cinema Gouda
Voorvertoning Vliegend Voedsel: documentaire over de wilde gans

Op 13 juni 2017 om vindt in Cinema Gouda de extra voorvertoning van Vliegend Voedsel plaats. Voor deze documentaire filmde Henk Dokter een jaar lang de wilde gans in de Nederlandse natuur. In Vliegend Voedsel belicht hij de gans van verschillende kanten.


Klik hier voor de trailer.
 
Dokter raakte ruim anderhalf jaar geleden geÔnteresseerd in de wilde ganzen in ons land. Voor aanvang van zijn werkzaamheden wist hij weinig van de gans en de vele facetten van deze diersoort in Nederland. In de documentaire leert hij de ganzen kennen en geeft hij antwoord op verschillende vragen. Hoe zien ganzen er van dichtbij uit? Waar broeden ze en hoe beschermen ze hun kuikens? Wat eten ze en wat laten ze achter? hoe zit het met de in de media veelbesproken schade die ze aanrichten aan gewassen en natuur? Jagers, poelier, restaurants en consumenten komen in beeld. Wilde gans van Nederlandse bodem is 'vergeten wild'. In Vliegend Voedsel wordt in beeld gebracht hoe dit mooie natuurvlees het beste kan worden benut en hoe consument op het eten van ganzenvlees reageert.

De premiŤre van Vliegend Voedsel vond plaats op 7 maart in CineMec Utrecht. Vanwege de grote belangstelling is besloten om ook met Cinema Gouda een voorvertoning van Vliegend Voedsel te presenteren. Na de vertoning zal met de aanwezigen een debat plaatsvinden over de inhoud van VliegendVoedsel. Na afloop kunnen de aanwezigen kennis maken met een aantal ganzengerechten gemaakt door chef Herman Winkelman van het drank- en spijslokaal IJsselhuis. Later dit jaar wordt de documentaire uitgezonden op NPO2 door2DOC.

Programma: Vliegend Voedsel 
Datum: Dinsdag 13 juni
Locatie: Cinema Gouda - zaal 3

19.00 uur: Ontvangst in foyer kopje koffie/thee
19.30 uur: Opening door en presentatie deelnemers
19.45 uur: Vertoning Vliegend Voedsel
20.35 uur: Debat
20.50 uur: Proeverij gans met Meet & Greet jager en kok Ė in de foyer van Cinema

Voor meer informatie: www.cinemagouda.nl

Publicatiedatum: 29-5-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

20-2-2018 Fotoreportage Nederlandse inbreng op BIOFACH 2018
20-2-2018 Suriname start workshop biologisch telen
20-2-2018 "Stoer dat ook start-ups aan BIOFACH deelnemen"
20-2-2018 SIAL Parijs: Speciale aandacht voor 'Alternative Food' sector
19-2-2018 BD-tuinder Jan Schrijver: "We moeten keuzes durven maken"
19-2-2018 Fotoreportage Nederlanders op BIOFACH 2018
14-2-2018 Willem&Drees partner van de Nationale Week Zonder Vlees
13-2-2018 Alle Nederlandse exposanten op BIOFACH op een rij
12-2-2018 Fotoreportage: Organic Route op Fruit Logistica 2018
9-2-2018 17 maart: Bouw Slot Roggebot van start
8-2-2018 Avondklas over de invloed van sterren en planeten
7-2-2018 Nederlanders en Belgen op de Organic Route van Fruit Logistica
6-2-2018 16-18 februari: Agridagen in Weelde
5-2-2018 Ondernemersmissie naar BelgiŽ: 23 en 24 april
31-1-2018 Landgoed Heerlijkheid MariŽnwaerdt stopt met Kerstfair
31-1-2018 Deelnemers Holland Paviljoen op de BIOFACH bekend
30-1-2018 Workshops in opblaasbare iglo's
30-1-2018 Training biologische landbouw voor docenten
30-1-2018 Nieuwe serie 'It's the food, my friend!' start 6 maart
26-1-2018 Joel Salatin geeft masterclass

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *