Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Baristakampioenschappen Noord Nederland met biologische melk

In oktober vindt de vijfde editie plaats van de Baristakampioenschappen Noord Nederland op de Horecabeurs. Dit jaar zal Zuivelrijck de biologische melk verzorgen tijdens de voorrondes en in de finale.

De authentieke Martinikerk is het decor van dé baristawedstrijd van het Noorden. In deze spannende wedstrijd nemen beginnende en gevorderde barista's het tegen elkaar op, onder leiding van Ulas Tarakci. Ulas is oprichter van World of Barista en officiële SCAE Barista Trainer & Certifier.



Iedere deelnemer krijgt maximaal tien minuten om twee espresso's en twee cappuccino's voor de vakjury te maken. Ze maken gebruik van de espressomachines van Victoria Arduino, ter beschikking gesteld door Mocca d'Or. De barista mag zijn of haar eigen koffie en koffiemolen meenemen. Voor de cappuccino's kunnen ze gebruik maken van de biologische volle melk van Zuivelrijck.



Een vakjury zal de barista's beoordelen op technische vaardigheden, presentatie, algemene indruk en natuurlijk de smaak. De winnaar krijgt een beker, eeuwige roem en mag zich een jaar lang de 'Beste Barista van Noord Nederland' noemen.



De voorrondes zullen in september worden gehouden bij World of Barista, Grote Markt 35 te Groningen. Ben je barista in Groningen, Drenthe of Friesland, ga dan naar deze webpagina en geef je op.

Publicatiedatum: 13-4-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

21-6-2018 Bio-horecaketen The Barn is failliet
19-6-2018 'Plantastic! Health Hub maakt Rotterdam groenste hotspot van Nederland'
19-6-2018 "Cateringconcept gezond, biologisch, duurzaam en lokaal"
15-6-2018 Meer bio voor grootkeukens
13-6-2018 EKO-keurmerk Horeca voor The Barn Leidsche Rijn en Odin-Rio de Bio
13-6-2018 Schijn bedriegt: garagebox is biologische, duurzame broodjeszaak
11-6-2018 Maximaal 130 Nederlandse vestigingen van La Place
8-6-2018 Twaalf procent van de foodtrucks op festivals noemt zijn eten biologisch.
8-6-2018 SNCKBR opent Europa’s grootste plantaardige restaurant in Utrecht
7-6-2018 Biologisch menu voor spelers Belgisch voetbalelftal
4-6-2018 Exki naar Duitsland en Spanje
31-5-2018 Den Haag uniek horecaconcept rijker
29-5-2018 BioPizza nieuwste plan van ondernemers BioToko
29-5-2018 App tegen voedselverspilling breidt uit naar Den Haag
29-5-2018 6x overnachten in hotel met biologisch eten
28-5-2018 Happy Tosti nu ook in Amsterdam
28-5-2018 Eerste ANWB Café opent 31 mei
23-5-2018 Studenten starten biologische saladebar
23-5-2018 Biologisch diner tijdens huwelijk prins Harry en Meghan
17-5-2018 Eerste No Waste menu door Nederlandse cateraar

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *