Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Jan Willem Grievink, FSIN:
"Speciaalzaak moet claimen productkampioen te zijn"

Food-speciaalzaken moeten vechten om te overleven. De supermarkt heeft immers steeds meer in het schap, ook van deze producten. Maar volgens onderzoek is er nog wel degelijk toekomst voor delicatessenzaken, zolang de ondernemer maar trots is op zijn producten en vakmanschap toont.

De speciaalzaak moet volgens Jan Willem Grievink van FSIN claimen dat hij de productkampioen is in de regio. Zo van: "Ik heb gewoon het beste product, punt uit." Meer dan de helft van zijn assortiment zou niet verkrijgbaar moeten zijn bij de Albert Heijn, de Jumbo of de Plus. En de ondernemer moet in zijn winkel producten laten proeven en ook cateraar spelen. Regel het eten en drinken op feestjes van consumenten en bedrijven: producten leveren en na afloop alles weer ophalen. En uiteraard actief zijn op sociale media als Facebook. Dan sta je als zelfstandige ondernemer gewoon heel sterk en heb je toekomst."

Bron: NOS

Publicatiedatum: 20-3-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-3-2017 Festivalmarkt bij 20-jarig jubilieum De Groene Passage
21-3-2017 Onderscheid is cruciaal voor toekomst speciaalzaak
1-3-2017 Co÷peratieve opzet Odin Estafette stuwt omzet bio-AGF
2-2-2017 Alle Estafette- en Odinwinkels EKO gecertificeerd
1-2-2017 Vlaamse ex-horecaondernemer begint wekelijkse bio-bezorgservice
20-1-2017 Natuurwinkel Amersfoort wint verkiezing Beste biologische winkel
17-1-2017 Biologische speciaalzaak in opmars
12-1-2017 Boerenmarkt groeiend verkoopkanaal
22-12-2016 Van smoezelig groentenhoekje naar volwaardige groentenwand
20-12-2016 Winterse BioMarkt in het teken van peulvruchten
13-12-2016 Boeren & Buren: nieuw Nederlands concept in De Rijp
7-12-2016 Belgische natuurtriatleet opent bio-verswinkel Origin'O
7-12-2016 Feestelijke proeverij bij Overesch met Paul Herbrink
5-12-2016 Pop-up shop en restaurant Bio Proeflokaal geopend
28-11-2016 "Superdruk, supervers, superlekker, supereerlijk en supergezond"
25-11-2016 Toen was bio nog heel (on)gewoon
24-11-2016 BioMarkt 'Soep het jaar rond'
18-11-2016 mymuesli opent eerste brand store in Nederland
17-11-2016 Genomineerden Beste Biowinkel 2017 bekend
14-11-2016 "Het gaat goed hier, zo te zien"

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *