Verkoop diervriendelijkere kip neemt toe
In de afgelopen 2 jaar is de plofkip nagenoeg uit de schappen verdwenen en heeft plaats gemaakt voor een 'tussenkip'. De tussenkip heeft geen keurmerk en zit qua welzijn tussen 'plofkip' en kip met 1 ster Beter Leven in. Opvallend is dat veel mensen niet kiezen voor de tussenkip, maar voor een treetje beter: de kip met 1 ster. Dit is duidelijk terug te zien in de cijfers: de omzet van kip met 1 ster Beter Leven van de Dierenbescherming steeg met 28%. De omzetstijging van biologische kip was 17%. De totale verkoop van keurmerkkip steeg met 29%.Bron: Wakker Dier