Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Paul Doesburg:
“Voeding verzameling inhoudsstoffen? Te simplistisch gedacht”

Een nieuw biologische groenteteeltbedrijf en Paul Doesburg vormen de invulling van de eerste Delphy bijeenkomst van dit jaar op maandag 9 januari. De middag wordt georganiseerd bij de Zonnegaard in Voorst. Zoals gebruikelijk ligt de focus op kennisontwikkeling.


bron: De Zonnegaard

Op het vorig jaar gestarte bedrijf worden groenten geteeld. De groenten worden rechtstreeks afgezet naar de consument via de eigen (web)winkel, groenteabonnementen en via de markten in Zutphen en Apeldoorn. Ondernemers Carlijn, Thomas en Lizet hebben de biologisch dynamische teeltwijze gekozen voor hun bedrijf. De drie zullen uitleggen hoe ze gestart zijn met de onderneming en hoe er gewerkt wordt.

Daarnaast geeft Paul Doesburg een presentatie. Paul is werkzaam bij het Louis Bolk Instituut en auteur van het boek Barstensvol leven. Hij omschrijft zijn boek als volgt: “Voedingsvitaliteit blijkt een relatie te hebben met veerkracht én authenticiteit. Dít inzicht maakt het mogelijk de vraag -is biologisch gezonder? – op een geheel nieuwe manier te benaderen! Het is uiteindelijk belangrijker om te koersen op de weerbaarheid en veerkrachtigheid van ons agro-ecosysteem en het menselijk lichaam, dan op de inname van een exact gehalte van het een of ander element, of het nu in de vorm komt van een voedingsmiddel voor de mens of als kunstmest voor de plant. Voeding een verzameling inhoudsstoffen? Dat is te simplistisch gedacht. Lévensprocessen zijn altijd primair en stoffen kunnen deze processen wel beďnvloeden, maar niet veroorzaken.”

De middag (maandag 9 januari) begint om 13.30 uur aan de Appenseweg 7 in Voorst.
Aanmelden en meer informatie: j.vanhamont@delphy.nl

Publicatiedatum: 3-1-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

22-11-2017 Nieuwe bio-verordening in zicht
22-11-2017 Explosieve stijging Beter Leven-keurmerk doet bio verbleken
21-11-2017 Bulgarije achterloper in bio-landbouw, maar zet sprint in
17-11-2017 Bionext: "Amerikaanse bio-regelgeving zet economisch belang voorop"
17-11-2017 "Al ons eten ecologisch is pure noodzaak"
10-11-2017 Poetin: "Rusland tot bio-leverancier Aziatisch-Pacifische regio omvormen"
8-11-2017 Vereniging hamburg.bio opgericht
6-11-2017 Zelfde arbeidsvoorwaarden Oost-Europese werknemer, behalve chauffeur
3-11-2017 Franse biologische sector hoopt op financiële steun Macron
31-10-2017 EU reserveert 1 miljard voor verduurzaming landbouw
30-10-2017 "Moslimconsument biedt kansen voor de Vlaamse bio-landbouw"
30-10-2017 De Landgenoten strijdt tegen kwalitatieve uitholling landbouwgronden
27-10-2017 "Superfoodtrend hielp mensen aan biologisch dieet"
27-10-2017 Einde aan concurrentie Oost-Europese werknemer?
27-10-2017 Wereldwijde bio-markt blijft groeien
27-10-2017 Wel of niet certificeren?
26-10-2017 Wettelijk minimumloon per 1 januari 2018
25-10-2017 Italiaanse bio-markt maakt reuzensprong: +15,2%
25-10-2017 Europees Parlement wil glyfosaatverbod vanaf 15 december 2022
23-10-2017 Gewoon en normaal in Nederland

 

Reacties:


Wanneer is de bijeenkomst?
Miriam, Nieuw-Vennep - 3-1-2017 16:06:40


Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *