Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Paul Doesburg:
“Voeding verzameling inhoudsstoffen? Te simplistisch gedacht”

Een nieuw biologische groenteteeltbedrijf en Paul Doesburg vormen de invulling van de eerste Delphy bijeenkomst van dit jaar op maandag 9 januari. De middag wordt georganiseerd bij de Zonnegaard in Voorst. Zoals gebruikelijk ligt de focus op kennisontwikkeling.


bron: De Zonnegaard

Op het vorig jaar gestarte bedrijf worden groenten geteeld. De groenten worden rechtstreeks afgezet naar de consument via de eigen (web)winkel, groenteabonnementen en via de markten in Zutphen en Apeldoorn. Ondernemers Carlijn, Thomas en Lizet hebben de biologisch dynamische teeltwijze gekozen voor hun bedrijf. De drie zullen uitleggen hoe ze gestart zijn met de onderneming en hoe er gewerkt wordt.

Daarnaast geeft Paul Doesburg een presentatie. Paul is werkzaam bij het Louis Bolk Instituut en auteur van het boek Barstensvol leven. Hij omschrijft zijn boek als volgt: “Voedingsvitaliteit blijkt een relatie te hebben met veerkracht én authenticiteit. Dít inzicht maakt het mogelijk de vraag -is biologisch gezonder? – op een geheel nieuwe manier te benaderen! Het is uiteindelijk belangrijker om te koersen op de weerbaarheid en veerkrachtigheid van ons agro-ecosysteem en het menselijk lichaam, dan op de inname van een exact gehalte van het een of ander element, of het nu in de vorm komt van een voedingsmiddel voor de mens of als kunstmest voor de plant. Voeding een verzameling inhoudsstoffen? Dat is te simplistisch gedacht. Lévensprocessen zijn altijd primair en stoffen kunnen deze processen wel beïnvloeden, maar niet veroorzaken.”

De middag (maandag 9 januari) begint om 13.30 uur aan de Appenseweg 7 in Voorst.
Aanmelden en meer informatie: j.vanhamont@delphy.nl

Publicatiedatum: 3-1-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

19-7-2017 Biologische landbouw thema bij Duitse verkiezingen
18-7-2017 "Vlaamse boeren blijven achter bij collega’s uit Wallonië"
18-7-2017 Europese sojaverklaring vermindert afhankelijkheid import
14-7-2017 Grote financiële instellingen op de duurzaamheidstoer
13-7-2017 Van Dam wil instemmen met herziening Europese verordening bio-landbouw
13-7-2017 USDA verwijdert 8 producten van lijst goedgekeurde stoffen
12-7-2017 Drie Europese innovatieprojecten over bio van start
11-7-2017 Ondernemers van Nu: "Oude economie is doodlopende weg"
11-7-2017 Natuurinclusieve landbouw goed voor boer en milieu
10-7-2017 80 nieuwe producten op de inputlijst Skal
7-7-2017 Vlaamse budget voor tv-spotjes over bio: €0,-
6-7-2017 19 oktober: voorlichtingsbijeenkomst voor landbouwadviseurs
6-7-2017 België: totale antibioticagebruik landbouwdieren met 4,8% gedaald
6-7-2017 Educatieboeren ontvangen Keurmerk Boerderijeducatie Nederland
5-7-2017 Nieuwe Europese samenwerking in biologische landbouw
4-7-2017 Vlaamse biosector groeit met dubbele cijfers
3-7-2017 Nieuwe voedselinitiatieven vinden niet snel een voedingsbodem
30-6-2017 Geen octrooi meer op klassiek veredelde planten
30-6-2017 Van Dam maakt winnaars New Food Challenge bekend
30-6-2017 Vulkanische grond als voedingsbodem

 

Reacties:


Wanneer is de bijeenkomst?
Miriam, Nieuw-Vennep - 3-1-2017 16:06:40


Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *