Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Paul Doesburg:
“Voeding verzameling inhoudsstoffen? Te simplistisch gedacht”

Een nieuw biologische groenteteeltbedrijf en Paul Doesburg vormen de invulling van de eerste Delphy bijeenkomst van dit jaar op maandag 9 januari. De middag wordt georganiseerd bij de Zonnegaard in Voorst. Zoals gebruikelijk ligt de focus op kennisontwikkeling.


bron: De Zonnegaard

Op het vorig jaar gestarte bedrijf worden groenten geteeld. De groenten worden rechtstreeks afgezet naar de consument via de eigen (web)winkel, groenteabonnementen en via de markten in Zutphen en Apeldoorn. Ondernemers Carlijn, Thomas en Lizet hebben de biologisch dynamische teeltwijze gekozen voor hun bedrijf. De drie zullen uitleggen hoe ze gestart zijn met de onderneming en hoe er gewerkt wordt.

Daarnaast geeft Paul Doesburg een presentatie. Paul is werkzaam bij het Louis Bolk Instituut en auteur van het boek Barstensvol leven. Hij omschrijft zijn boek als volgt: “Voedingsvitaliteit blijkt een relatie te hebben met veerkracht én authenticiteit. Dít inzicht maakt het mogelijk de vraag -is biologisch gezonder? – op een geheel nieuwe manier te benaderen! Het is uiteindelijk belangrijker om te koersen op de weerbaarheid en veerkrachtigheid van ons agro-ecosysteem en het menselijk lichaam, dan op de inname van een exact gehalte van het een of ander element, of het nu in de vorm komt van een voedingsmiddel voor de mens of als kunstmest voor de plant. Voeding een verzameling inhoudsstoffen? Dat is te simplistisch gedacht. Lévensprocessen zijn altijd primair en stoffen kunnen deze processen wel beïnvloeden, maar niet veroorzaken.”

De middag (maandag 9 januari) begint om 13.30 uur aan de Appenseweg 7 in Voorst.
Aanmelden en meer informatie: j.vanhamont@delphy.nl

Publicatiedatum: 3-1-2017

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

18-1-2017 EU onderzoekt: is bio-voedsel nu gezonder of niet?
17-1-2017 "Structureel tekort aan biologische geitenmelk"
10-1-2017 December 2016: 2 bio-bedrijven opgeschort, 1 bedrijf gedecertificeerd
10-1-2017 Gevaar en vertrouwen: contaminatie in de biologische keten
6-1-2017 DNA van succesvolle bio-ondernemer
5-1-2017 Presentatie nieuwe hoogleraar WUR op Bio-beurs
5-1-2017 Amerikanen eisen certificaat voor Mexicaanse bio producten
3-1-2017 Belastingvoordelen voor duurzame investeringen
3-1-2017 Bio-mythes ontmaskert?
2-1-2017 CBS publiceert cijfers over gewasbescherming
23-12-2016 Geïntegreerde landbouw rendabel alternatief voor bio-landbouw?
21-12-2016 CBS: 1120 ha vollegrondsteelt in de omschakeling
21-12-2016 Marktaandeel bio in Vlaanderen blijft met 2% bescheiden
19-12-2016 Ierse surfer wordt bio-boer
16-12-2016 Eerste versie inputlijst Skal bruikbare middelen online
13-12-2016 Businesskansen Costa Rica voor hergebruik reststromen
12-12-2016 Duitse overheid komt met strategisch plan op Biofach 2017
12-12-2016 Ketensamenwerking, dierenwelzijnscheck en onkruidbeheersing
9-12-2016 Call Core Organic Cofund geopend
7-12-2016 "Patenten kunnen de boom in!"

 

Reacties:


Wanneer is de bijeenkomst?
Miriam, Nieuw-Vennep - 3-1-2017 16:06:40


Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *