Het is echter begrijpelijk dat de biologische trend niet zo snel opgepikt werd in Frankrijk. Ten eerste waren GMO's in Frankrijk al verboden sinds 2008. Hierdoor hoefden Franse consumenten zich minder zorgen te maken over de inhoud van voedselproducten dan bijvoorbeeld consumenten in de VS. Hiernaast bestaan er van oudsher verschillende kwaliteitslabels in Frankrijk. Het Label Rouge verzekert consumenten van een gezonde en humane omgang met vee. Het Appelation d'origine controlée label verzekert dat bepaalde producten ook daadwerkelijk uit een bepaalde regio komen.
Wordt biologische voeding de norm in Frankrijk?
Het is echter begrijpelijk dat de biologische trend niet zo snel opgepikt werd in Frankrijk. Ten eerste waren GMO's in Frankrijk al verboden sinds 2008. Hierdoor hoefden Franse consumenten zich minder zorgen te maken over de inhoud van voedselproducten dan bijvoorbeeld consumenten in de VS. Hiernaast bestaan er van oudsher verschillende kwaliteitslabels in Frankrijk. Het Label Rouge verzekert consumenten van een gezonde en humane omgang met vee. Het Appelation d'origine controlée label verzekert dat bepaalde producten ook daadwerkelijk uit een bepaalde regio komen.