Eén met het landschap
De dijkstallen liggen aan de Westfriese Omringdijk, een historische dijk van 126 kilometer lang, die tot het landelijk erfgoed van Noord-Holland behoort. Lida Wennekers vertelt: "Het idee voor de dijkstallen is ontstaan in 2011. Een natuurvereniging nodigde agrariërs om mee te denken over de integratie van stallen in het landschap. Wij werden uitverkoren voor een pilot in Noord-Holland. Samen met architectenbureau Faro zijn de dijkstallen ontworpen. De dijkstallen zijn in een halve cirkel om de bestaande stallen gebouwd. Tegen de buitenkant van de stallen is een aarden wal opgeworpen die doorloopt in de ruimte tussen de stallen. Zo oogt het alsof de stallen zijn geïntegreerd in een dijk; vandaar de naam 'dijkstal'."Beter sturen
Lida Wennekers gaat in op de innovatie in de stal: "In onze stal is het nieuwste automatisch weeg- en selectiesysteem geïnstalleerd. Wij zijn de eerste in Nederland. Dit systeem weegt de varkens in de stal en bepaalt in welke voergroep het dier thuis hoort. Het aansturen van de vleesvarkens gaat via een chip, die ze in de toekomst krijgen. Zo ontstaan uniforme groepen, die exact de juiste voersamenstelling krijgen aangeboden. Het zorgt voor een betere vleeskwaliteit. En op termijn wil ik ook zien dat het rendement stijgt. Efficiënt voeren, betere conversie het zijn zaken waar we nu nog gerichter op kunnen sturen."De plattegrond van het dijkstallencomplex.
Voor meer informatie: www.degroeneweg.eu