Mededelingen

Vacaturesmeer »

Laatste reactiesmeer »

Top-5 gisteren

  • Er is gisteren geen nieuws gepubliceerd.

Top-5 afgelopen week

Top-5 afgelopen maand

Overig nieuwsmeer »

Koerslijstmeer »




Samenwerking met Ekoplaza
Ekomenu: nieuwe maaltijdbox met 100% biologische ingrediŽnten

Ekomenu is de nieuwe maaltijdbox bestaande uit 100% biologische ingrediŽnten. Ekomenu is een initiatief van Jack Stroeken (eerder directeur bij Beebox & GroentenFruit Bureau en voorzitter van Slow Food NL) en Marjolein de Vlaam (auteur Wereldeters) in samenwerking met Ekoplaza, de biologische
supermarkt.

Ekomenu richt zich op personen en gezinnen die op zoek zijn naar een gezonder eetpatroon. Iets dat volgens de initiatiefnemers niet kan zonder 100% biologische producten. Ekomenu levert gezonde menu's in de vorm van maaltijdboxen en individuele maaltijdpakketten.

Het Variatiemenu sluit aan op de laatste voedingsrichtlijnen en de nieuwe Schijf van 5 (meer groenten, peulvruchten en noten, volkoren producten, matig met vlees). Er is een Familiemenu samengesteld met Wereldeters. Alle gerechten zijn moeiteloos te bereiden in gemiddeld 30 minuten.



Ekomenu levert haar maaltijdboxen vanaf augustus via de ruim 400 biologische winkels en afhaalpunten van Ekoplaza/groothandel Udea en via bezorging aan huis. De consument heeft hierbij de keuze uit meerdere dagen in de week.

De ondernemers achter Ekomenu verwachten met dit nieuwe initiatief een belangrijke stimulans te geven aan de biologische consumptie en een gezondere eetcultuur in Nederland. Zij willen daarbij optimaal inspelen op kansen die het online foodkanaal biedt, gekoppeld aan de lokale verkoop- en afhaalpunten van Ekoplaza en groothandel Udea.

  • Ondernemer Jack Stroeken: "Consumenten moeten er blindelings vanuit kunnen gaan dat wat ze eten niet alleen lekker is maar ook gezond. Uit onderzoek blijkt dat 16% van de consumenten interesse heeft in biologische maaltijdboxen (Motivaction mei 2016) met als belangrijke motivatie het 'automatisch gezond eten'."
  • Ekoplaza-directeur Erik Does: "Met biologisch product werk je niet alleen aan een gezondere leefstijl maar ook aan een gezondere wereld om je heen. Ekomenu past helemaal in de trend naar meer gemak en meer lekker biologisch eten."
  • Marjolein de Vlaam, bekend van kookboek van het jaar Wereldeters en de Wereldeters Kindermenu's (Van der Valk): "Het is belangrijk dat ook kinderen al op jonge leeftijd kennis maken met een diversiteit aan smaken. Er is zoveel lekkers te ontdekken!"

De laatste ontwikkelingen zijn te volgen via Facebook.

Publicatiedatum: 28-6-2016

 



 

Ander nieuws uit deze sector:

16-11-2017 Grootse bio-winkel Midden-Europa geopend in Polen
15-11-2017 Biologische boerderijwinkel Hoeve Doelwyck opent haar deuren
15-11-2017 Bio-groenten per fietskoerier in het land van Eddy Merckx
14-11-2017 Odin-winkels in drie finales Beste Biowinkel-verkiezing
10-11-2017 "Geen gouden bergen, maar wel een hoop voldoening"
8-11-2017 Bio-ondernemers floreren in nieuwe Fairtrade Gemeente Hilversum
2-11-2017 Campagne in bio-speciaalzaken voor 0% btw op biologisch voedsel
30-10-2017 Publieksverkiezing Beste Biowinkel 2018 van start
26-10-2017 Ambacht verdwijnt langzaam uit straatbeeld
24-10-2017 Biologische vegan winkel lonkt voor Goudse binnenstad
18-10-2017 "Interactie tussen boeren en buren legt stevig fundament"
17-10-2017 Rio de Bio wint Duurzame Week Award 2017
16-10-2017 Marc Haan: "Geeft enorme kick om succesvolle klantactie op te zetten"
13-10-2017 Ineke Schrama: "Met zero waste-principes onze tijd ver vooruit"
9-10-2017 Demeter draagt bij aan het onderscheidend vermogen van speciaalzaken
5-10-2017 Drukte bij zomerspaaractie Natuurwinkel en Biologisch Specialist
2-10-2017 "Eerste jaar konden we net staan, nu beginnen we te lopen"
22-9-2017 "Groentehandel net een jachtveld, er zitten altijd een paar stropers tussen"
20-9-2017 "Op je lauweren rusten niet aan ons uitbesteed"
15-9-2017 Gratis bloembollen bij Belgische bio-winkels tijdens Weekend van de Klant

 

Plaats een reactie:

Naam: *
Woonplaats: *
Email: *
  E-mail weergeven
Bericht: *
code
Voer bovenstaande code in *