Volgens Mike is de consumptie van bananen in Nederland door de jaren heen redelijk stabiel, maar is vooral het aanbod breder geworden. "Kinderbananen, budgetbananen, biobananen al dan niet in combinatie met fairtrade. Een breder aanbod resulteert altijd in meer vraag."
"In de zomer worden er traditioneel minder bananen verkocht, ook door de concurrentie van ander fruit. Maar als de scholen weer beginnen, zie je de bananenverkoop altijd weer omhoog gaan en daar is dit jaar geen uitzondering op", vervolgt Mike. "De verwachting voor de komende weken is eveneens goed. De aanvoer zal naar verwachting op hetzelfde niveau blijven en ik verwacht stabiele prijzen."
Van der Lem beschikt over 28 rijpcellen met een capaciteit van 35.500 dozen. De klanten zitten in de volle breedte van retailers, tot exporteurs, collega-groothandels, detaillisten en horeca.
Voor meer informatie:Mike Tesselaar
Van der Lem B.V.
Molenwerf 26
1911 DB Uitgeest
Tel: 0251 - 362 345
mike@vdlem.nl
www.vdlem.nl