Volgens de cijfers werd in 2013 bijna 2 miljard Tsjechische kroon (73,9 miljoen euro) aan biologische producten uitgegeven. Dat was 9,5% meer dan in het voorgaande jaar. Op de totale consumptie is biologisch nog altijd te verwaarlozen, met een marktaandeel van minder dan 1%.
De hogere prijs schrikt de consument nog vaak af. "Het landbouwsysteem ligt vast in Europese en nationale regels, biologische bedrijven moeten extra jaarlijkse controles ondergaan," vertelt Marian Jurečka, Minister van Landbouw. Naleving van de eisen komt met een meerwaarde.