Schrijf je in voor onze dagelijkse nieuwsbrief om al het laatste nieuws direct per e-mail te ontvangen!

U maakt gebruik van software die onze advertenties blokkeert (adblocker).

Omdat wij het nieuws gratis aanbieden zijn wij afhankelijk van banner-inkomsten. Schakel dus uw adblocker uit en herlaad de pagina om deze site te blijven gebruiken.
Bedankt!

Klik hier voor een uitleg over het uitzetten van uw adblocker.

Meld je nu aan voor onze dagelijkse nieuwsbrief en blijf up-to-date met al het laatste nieuws!

Abonneren Ik ben al ingeschreven

Emile Boulan, theFREEFROMshop:

"Biologisch eten is een keus, maar glutenvrij niet"

In het kader van de coeliakiemaand is een verslaggever van Omroep Gelderland onlangs op bezoek geweest bij de glutenvrije supermarkt theFreeFromshop in Apeldoorn. Emile Boulan runt deze winkel, hij heeft vroeger een biologische winkel gehad en jaren bij een groothandel gewerkt. Bij de groothandel hield hij zich bezig met de glutenvrije en lactosevrije afdeling en merkte hij al dat dit andere klanten zijn. "We hielden 1 keer per jaar een soort bijeenkomst voor deze doelgroep, toen dacht ik al: ik wil meer met deze doelgroep, want het is toch iets anders. Deze klanten maak je blij. Kijk, biologisch eten is een keus, maar glutenvrij niet."

Klik hier om het hele artikel te lezen.