Verdringen ketens de kleine bio-winkels?
Opvallend is dat er in 2013 in totaal 25 nieuwe biologische winkels bijgekomen zijn, waarvan 16 zelfstandigen en 9 die onderdeel waren van een keten. Vorig jaar heeft hierin duidelijk een omslag plaatsgevonden. Toen kwamen er namelijk 20 nieuwe biologische winkels bij, 19 daarvan zijn onderdeel van een keten en er is maar 1 zelfstandige winkel bijgekomen.
In de reportage bezoekt men ook een zelfstandige natuurvoedingswinkel in Groningen (De Ingen). Ondernemer Cathrien Post erkent dat er meer concurrentie komt. Volgens de verslaggeefster zullen de eigenaren van kleinere winkels harder moeten lopen om hun klanten te behouden. Bionext-directeur Bavo van den Idsert beaamt dit: "Winkels die stil blijven staan, die komen nu onder druk te staan." Cathrien en haar man proberen zich te onderscheiden door zelf biologische groenten te telen en in de winkel aan te bieden, en doordat ze kunnen vertellen waar de producten vandaan komen.
Klik hier om de reportage te bekijken.
Bron: RTL Nieuws