Van Hollandse Bodem over 'Wilde Eetbare Bloemen en Kruiden'

Op woensdag 25 maart zal een nieuwe editie van Van Hollandse Bodem plaatsvinden bij Op Hodenpijl aan de Rijksstraatweg 20 in Schipluiden. Deze avond voor liefhebbers van goed eten staat in het teken van Wilde Eetbare Bloemen en Kruiden. Met als sprekers: trainer en antroposofisch arts Roger Crijns en permacultuur deskundige Taco Blom. Taco Blom is expert op het gebied biologisch-dynamische landbouw en grondlegger van de permacultuur in Nederland. Roger Crijns antroposofisch arts & trainer staat stil bij eetbare wilde planten. Hoe kun je waarnemen, dat een plant eetbaar is? Dit vanuit de fenomenologische methode vanuit de antroposofie. Een en ander wordt duidelijk gemaakt aan de hand van 4 planten: de paardenbloem, de mierikswortel, de brandnetel en de topinamboer. Daarnaast zijn er 2 boeken te koop over 'Eetbare wilde planten'.

Van Hollandse Bodem

Bij Op Hodenpijl worden in totaal zes van deze avonden georganiseerd (dit is de derde). Met sprekers die de pioniers zijn voor verandering: die met de dagelijkse praktijk van voeding en biodiversiteit bezig zijn in de landbouw en kunnen zorgen voor een omkering. Met bekende en minder bekende mensen die de dialoog opzoeken met het publiek. De avonden worden georganiseerd door Op Hodenpijl en zijn een initiatief van Deborah Post (biologisch merk Rootz en initiatiefneemster Honey Highway).

Voor meer informatie: www.ophodenpijl.nl