Klik hier voor de fotoreportage die Biojournaal bij de opening maakte.
De ondernemer geeft aan dat ze goed luisteren naar de klanten. "We hebben daarom gedurende de afgelopen weken al de nodige vernieuwingen doorgevoerd. Zo zijn er al zo'n veertig tot vijftig artikelen toegevoegd." Harrie is voormalig directeur van Vomar en is dus relatief nieuw in de biologische sector. Hij merkt nu al grote verschillen met de reguliere retail: "Er stappen regelmatig leveranciers binnen die hun producten bij ons in het schap willen hebben. Dat is heel anders dan in de supermarktbranche. Ik vind dit erg verfrissend."
SuperFair wil een volledig biologisch assortiment tegen een voordelige en eerlijke prijs aanbieden. Maar hoe realiseert de winkel dit in de praktijk? Harrie: "Dit doen we met onze wekelijkse aanbiedingen uit de folder. Ook zijn bij ons producten van goedkopere merken als Bio-time en Smaakt verkrijgbaar. Deze producten worden erg goed verkocht. Klanten kunnen ook besparen door te gaan voor de vele producten die verpakkingsloos aangeboden worden bij SuperFair." Hij luistert wat dat betreft ook goed naar signalen van klanten: "Het kan niet zo zijn dat bepaalde producten bij ons duurder zijn, dus dat passen we meteen aan wanneer we dit horen."
Openingsspeech van Harrie Westra.
Er zijn in de media al berichten verschenen over een tweede vestiging van SuperFair. Harrie benadrukt dat SuperFair rustig aan wil groeien. "We kijken zeker om ons heen, maar we geven prioriteit aan het optimaliseren van de eerste vestiging."
Klik hier voor de fotoreportage die Biojournaal bij de opening maakte.
Voor meer informatie:
Harrie Westra
SuperFair
Bilstraat 90-92
3572 BH Utrecht
030 2713606
hwestra@hwbiofoods.nl
www.superfair.nl