Beste biologische winkels van Duitsland zijn weer bekend
Christian Meyer, minister van landbouw van Nedersaksen, feliciteerde in zijn toespraak alle winkels en onderstreepte het belang van natuurvoedingswinkels voor de biologische sector. "De winkels zijn degenen die het hoge niveau van vertrouwen in de biologische producten moeten kunnen garanderen."
Sabine Kaufmann vertelde dat een biologische winkel zich niet alleen kenmerkt door zijn producten, maar dat het ook belangrijk is om een eigen gezicht te laten zien. "Dat beheersen alle winkels die hier vandaag zijn."
Petra Röhrig en haar team van Biothek toont de oorkonde.
Er is geen twijfel over mogelijk dat de klantenkring van de biologische winkels gevarieerd en kleurrijk is. Deze klanten zijn over het algemeen zeer positief over de winkel. En 85 procent van de respondenten maakte gebruik van de gelegenheid om de winkels te ondersteunen met persoonlijke opmerkingen. Winkels kunnen op deze manier van hun klanten leren en eventuele zwakke punten corrigeren.
Net als in voorgaande jaren zijn er in vier categorieën prijzen uitgereikt: boerderijwinkels, kleine biologische winkels (tot 99 vierkante meter), middelgrote biologische winkels (tot 399 vierkante meter) en biologische supermarkten (van 400 vierkante meter).
De vier gouden winnaar met de hoogste cijfers zijn:
Beste boerderijwinkel:
Ostertag's Bio-Hofladen uit Meiersberg
Eigenaar: Manfred en Petra Ostertag
Kleine biologische winkel (tot 99 vierkante meter):
Vital im Tal uit Wuppertal
Eigenaar: Belgin en Günther Groha
Middelgrote biologische winkel (100-399 vierkante meter):
Biothek van Petra Röhrig uit Fulda
Eigenaar: Petra Röhrig
Beste biologische supermarkt:
'Das Paradieschen' uit Linsengericht
Eigenaar: Mario Blandamura en Kurt Lorenz
Bron: Bio-Markt.Info